起初，感恩節沒有固定的日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統才宣布感恩節為國定假日。
1941年，美國國會正式將6月的第四個星期四11定為“感恩節”。感恩節假期通常從周四持續到周日。
1879加拿大議會宣布165438+10月6日為感恩節，為國定假日。在隨後的幾年裏，感恩節的日期改了很多次，直到加拿大議會在6月1957+10月31日宣布10月的第二個星期壹為感恩節。除了美國和加拿大，埃及、希臘等世界各國都有自己獨特的感恩節。
在風俗習慣方面，美國和加拿大基本相同。飲食習俗有:吃烤火雞、南瓜餅、蔓越莓苔醬、紅薯、玉米；活動包括:玩蔓越莓大賽、玉米遊戲和南瓜賽跑。
此外，還有化裝遊行、文藝演出或體育比賽等群眾性活動，有相應的假期2天。遠方的人會回家與親人團聚。現在也形成了黑色星期五免火雞和購物的習慣。
美國和加拿大的感恩節有很多相似之處，比如山羊角和裝滿鮮花和水果的南瓜餅象征著富足。
加拿大感恩節晚餐餐桌上的食物通常隨著地域和時間的變化而變化，有的是鹿肉和水禽，有的是野鴨和野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
除了這些活動，壹些家庭會在美國的感恩節開車去鄉下郊遊或乘飛機旅行。移民當初定居的普利茅斯港，是遊客向往的地方。
在那裏，妳可以看到根據五月花號復制的船和普利茅斯石，還可以參觀模仿當年建造的移民村。
此外，感恩節晚餐是美國人壹年中非常重要的壹餐。這頓飯的食物非常豐富，火雞和南瓜派都是餐桌上必不可少的。
美國的感恩節食物充滿了傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜。通常情況下，火雞會被塞滿各種香料和混合食物，然後整只火雞被烤熟。雞皮烤到深棕色，主人用刀切成薄片分給大家。
然後每人倒上鹵汁，撒上鹽，非常好吃。此外，傳統的感恩節食物還包括紅薯、玉米、南瓜餅、蔓越莓苔醬、自烤面包和各種蔬菜水果。
晚飯後，我經常玩壹些傳統遊戲。例如:跳舞，各種比賽和許多其他娛樂活動。有壹個遊戲叫蔓越莓大賽，地上放壹個盛滿蔓越莓的大碗，4-10參賽者圍坐在壹起，每人發壹根針和線。
遊戲開始，他們先穿針引線，再把小紅莓壹顆壹顆串起來，3分鐘就到了；誰拉的繩子最長，誰就能獲獎。至於穿得最慢的人，大家開玩笑地給他發了個最差獎。