面條和面條熱量高。其實掛面的熱量比較高，所以我們在生活中壹般最好不要大量吃掛面。要知道，每100g掛面有346卡路裏，占中國營養學會推薦普通成年人保持健康每日總熱量的15%。吃完掛面後，不能吃其他高營養物質，否則會出現。
掛面的標準是348大卡/100g，生面的熱量是284大卡/100g。可見掛面的熱量比面條高。手工掛面富含碳水化合物，可以提供足夠的能量，在烹飪過程中會吸收大量水分。100克手工掛面煮熟後會變成400克，所以能產生強烈的飽腹感。晚上吃飯的時候，壹旦吃多了，可能會造成消化吸收困難，所以晚上不宜吃手工面。
掛面主要由小麥制成。面條營養價值豐富。在制作過程中，我們加入適量的鹽、堿和水，然後切成壹定長度的掛面，就是我們經常吃的。掛面的主要品種有彩色掛面、普通掛面和手工掛面。根據輔料的種類，有番茄面、雞蛋面、菠菜面、海帶面、胡蘿蔔面、賴氨酸面、綠豆面等等。目前掛面已經形成了主食化、營養化、風味化、保健化的格局。掛面因其口感好、價格低、食用方便、易保存，壹直是人們最喜愛的面食之壹。
幹掛面碳水化合物和蛋白質含量高，膳食纖維含量低，容易被消化吸收。它們適合減肥期間食用，但不宜食用過量，最好不要在晚上食用。
產婦可以吃饅頭嗎？饅頭是壹種發酵食品，主要由面粉制成，富含碳水化合物，可以補充身體所需的能量。饅頭經過發酵後，容易被人體消化吸收，產婦可以適當吃饅頭或壹些米飯、面條。這些食物容易消化吸收，可以保護人體的腸胃，使身體及時康復。產婦產後要註意營養充足，避免食用高脂高鹽食物。
首先，如果女性順產，產後可以吃饅頭。饅頭屬於面食，容易消化。產後女性食用，壹般不容易引起消化不良。因此，自然分娩後，女性可以吃壹些松軟易消化的面食或壹些流質食物，有利於消化吸收。
其次，如果女性剖腹產，產後只能吃或少量吃饅頭等面食。女性產後可能會因為氣血虧損而便秘，排便不暢。這時候女性要註意多喝水和湯類食物，不僅有助於營養的吸收，還有助於排便和緩解便秘。
此外，女性應註意吃壹些有營養的食物，各種新鮮蔬菜、水果、肉類等。生完孩子。只是要註意，不要吃生冷的食物，也不要吃壹些刺激的食物，以免影響第二個月身體的恢復，或者影響下壹次奶。