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毒豆芽事件有什麽影響?

沈陽“毒豆芽”事件曝光壹周了。然而,它的影響不僅是對蔬菜食品安全的反映,而且影響到人民的正常生活。4月24日,記者走訪了沈陽的農貿市場、超市、飯店等地,發現了類似的現象——豆芽似乎壹夜之間在沈陽消失了。

當天,記者來到和平區南市場,發現大豆、綠豆、豆皮整齊地擺放在攤位床上,卻不見豆芽的“身影”。壹個賣家說:“都是‘毒豆芽’惹的禍,現在壹點貨都沒有。”

隨後,記者來到十二線農貿批發市場,整個市場沒有看到賣豆芽的商戶。壹位菜農調侃道:“生產豆芽的人被抓了,送豆芽的人不見了。哪裏可以買到豆芽?”

隨即,記者來到沈河區十三緯路附近的時代超市和鐵西區生日城附近的特壹家超市。沒有壹家賣豆芽的。工作人員說壹周前就沒貨了。

在沈河區大西菜場的露天市場,記者向幾家商戶詢問了近期用於生豆芽的綠豆和大豆的價格和銷售情況。據幾個賣家介紹,大豆每公斤5.4元,綠豆每公斤15元,價格變化不大,就是在1到3毛錢之間波動。壹位賣家說:“這幾天我能比以前賣得更多,因為壹些愛吃豆芽卻買不到的顧客開始自己種豆芽了。”

豆芽“消失”了,酒店失去了進貨來源。在位於鐵西區滑翔南路的壹家名為“小豆芽”的春餅店,記者特意點了壹盤豆芽炒粉。老板娘說因為最近豆芽短缺,這道菜做不出來了,希望記者能換壹個菜。並強調只要和豆芽有關的都不能煮。當被問及豆芽何時有貨時,老板娘說:“下周,我自己也有壹些豆芽,不過速度比從外地買慢多了。”

在壹些川菜館裏,包括水煮魚在內的菜品裏都沒有豆芽的痕跡。店主通常會在征得顧客同意後,將原本必不可少的豆芽換成其他蔬菜。酒店的服務員告訴記者:“豆芽都有毒。就算現在有,也沒人吃吧?”

對於申城壹夜之間豆芽消失的現象,記者采訪了幾位市民。大多數人對當前的食品安全表示擔憂,許多人對非法生產者表示憎惡。從事幼教工作的張女士說:“人要有良心,妳不能賺損害良心的錢。”

28歲的孫先生說,妻子最喜歡吃水煮肉片豆芽,最近也不得不忍著。“我們可以接受豆芽的消失,但我們真的希望有關部門能真正履行職責,讓大家吃得放心。(記者朱少凡通訊員徐峰)