南美海象魚 Arapaima gigas
學名：Arapaima gigas 英名：Arapaima, Pirarucu 分布：亞馬遜河流域，通常棲息在較寬深的河流中。在巴西、厄瓜多爾、蓋亞那及秘魯也有發現的紀錄。
海象魚據說是淡水魚中體型最大者，最長5公尺左右，最重可達200公斤，但據世界野生動物基金會發表聲明指出，泰國漁民在泰北捕獲壹條重293公斤的鯰魚，這條湄公河巨鯰魚可能才是全世界體積最大的淡水魚，遠超過海象魚傳說最大的200公斤，不過這條鯰魚在被捕獲不久就死亡。另外，新疆的巨型哲羅鮭，體型也近5公尺，重量則未知。
海象魚屬於殘存的古代淡水魚類之壹，據推測最早出現於壹億年前，由於舌中硬骨有長出牙齒，此類的魚被稱為骨舌魚。而其主要以嘴的上半部與舌頭的開合來捕捉獵物，以魚和昆蟲為主食，善於跳躍，曾有人看過它躍出水面，捕食停在樹枝上的小鳥。
頭部有許多感覺管，而魚鰾具有和肺相同的功能，有時會將頭部伸到水面上呼吸。鱗片很大，隨著成長，身體後半部的鱗片邊緣會由尾部開始逐漸變為鮮紅色，壹直到尾部全體及背、腹部等處，故當地人稱其為「魯拉鼻克」 ，意思是紅色的魚。
每年4、5月為其主要的產卵期，會在沙質河床築巢，巢寬約50公分，深約15公分。雄魚會保護卵及剛孵化的幼魚，雌魚則不會離開雄魚太遠。而幼魚會被親魚頭部所分泌的費洛蒙吸引而聚集在親魚頭部附近，可隨時受到保護。
為當地重要的食用魚，風乾或鹽漬，被人稱作是淡水鱈魚。由於近年來當地居民種植的農作物受聖嬰現象的影響而歉收，轉而捕捉海象魚當作食物或換取金錢，導致此魚的數量大幅減少而面臨生存的危機。
由於鱗片很大，可長至6公分左右，當地人拿來當銼刀使用，用來磨指甲，也有用來制作弓箭；另外還有人用其舌骨來磨船槳。