糖尿病患者可以吃以下水果:黃瓜、番茄、桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、梨等。壹般來說,吃水果的最佳時間是加餐,即上午9-10,下午3-4點,晚上睡覺前。
傳統醫學認為糖尿病是因為多吃甜食水果引起的,糖尿病患者不能吃水果。而現代醫學在初步明確了糖尿病的病因,采取各種措施控制糖尿病後,認為在血糖基本得到控制的情況下,允許患者吃水果。如果病情控制得好,可以吃含糖量在12%以下的水果,但每天的食用量要控制在100g以內。對於因感染嚴重而沒有食欲的患者,也可以選擇適當的水果來代替壹些主食,如橘子、蘋果等。但在吃水果的同時,宜減少主食的量。病情不穩定,血糖尚未控制的患者,應戒食水果蔬菜。?
新鮮水果含有豐富的維生素和礦物質,是維持生命不可缺少的物質。它們在維持正常生理功能、調節體液滲透壓和pH值方面起著重要作用,也是機體許多酶和生物活動的成分。有人認為鎂可以改善胰島素抵抗低的2型糖尿病患者的胰島素反應性。適量吃水果有利於糖尿病的治療。
含糖量低的櫻桃、楊梅果、菠蘿、桃等,食用後可被腸道內的細菌分解成膠狀物質,吸收腸道內的水分,延緩食物在腸道內的排空時間,減緩腸道對葡萄糖的吸收速度,從而降低患者的餐後血糖水平。
低糖瓜果中黃瓜、南瓜、番茄含糖量為2%,西瓜、哈密瓜含糖量為4%-5%,葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橙子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿含糖量為12%。香蕉、龍眼、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜棗、葡萄幹含糖70-80%。糖尿病人應盡量吃含糖量低的水果和蔬菜,不宜多吃含糖量中等的水果和蔬菜,而應忌食含糖量高的柿子、甘蔗、蜜棗、葡萄幹等。果汁和水果罐頭含糖量高,最好不要吃。飯後或兩餐之間吃水果比較合適。