這種味道不僅小孩子喜歡，我們成年人也會動心！今天，我將向妳展示我的蛋糕。感興趣的朋友可以試試！
首先準備:低筋面粉100克，溫牛奶70毫升，玉米油50克，常溫雞蛋6個，鹽1克，白糖80克，醋幾滴。
第壹步:準備壹個幹凈的小碗，倒入50g玉米油，鍋中加水，將小碗放進去，將玉米油在水中煮沸。
第二步:將低筋面粉倒入大碗中，將煮好的玉米油倒入面粉中，攪拌至沒有幹面粉，然後倒入溫牛奶，攪拌均勻，將準備好的蛋清和蛋黃分開，將蛋黃全部加入面粉中，用筷子攪拌蛋黃，讓蛋黃充分融入面粉中，攪拌均勻後待用。
第三步，將分離後的蛋清放入壹個沒有水和油的大碗中，加入鹽，滴幾滴白醋(檸檬汁，最好是幾滴檸檬汁)，加入白糖，用電動打蛋器打勻。先用低檔打至白糖融化，再用高檔打至蛋白膨脹。只要舉起打蛋器，有壹個直立的三角形。
第四步，將打發好的蛋清的三分之壹放入蛋黃中，用鍋鏟左右攪拌，將蛋黃全部倒入剩下的三分之二蛋清中，用鍋鏟攪拌(壹定要左右攪拌，不要朝壹個方向)，攪拌好後取壹個奇峰蛋糕模具，將混合好的面糊倒入其中。我有壹個八寸的奇峰模具，拿起來搖了幾下。
第五步，烤箱提前預熱，上下管道160度，把模具放在中下層，烤20分鐘，時間到了就把模具拿出來，(此時蛋糕已經初步成型)，用刀在蛋糕上輕輕畫六等份，畫完後迅速把模具放回烤箱，再烤40分鐘。到了打開烤箱的時候，濃濃的蛋糕香味就會飄滿整個房間。
讓我們看看我做的蛋糕怎麽樣。它是金色的，非常漂亮嗎？把模具扣在烤架上，晾涼，脫模，斷壹塊。裏面的結構特別精致。壓壹壓，會很軟很有彈性，很甜很好吃。喜歡的小夥伴，就按照我的做法試試，保證壹次成功。