雞翅是雞經常吃的部位之壹，比起雞，孩子們更喜歡吃雞翅、蜂蜜雞翅、烤雞翅、可樂雞翅等，這是雞翅的經典做法。每個自制的雞翅，孩子們都接連吃幾個，雞翅富含膠原蛋白，對提高皮膚彈性、保持皮膚光澤有很好的功效。所以女朋友可以適當經常吃雞翅就這樣代替可樂，香的味道好吃，鍋還沒出來就香，讓人喝醉。
但是這次和大家分享的雞翅方法是啤酒做的雞翅，而不是可樂雞翅。啤酒雞翅也是很好的料理。色澤亮麗，雞肉嫩。鍋還沒出來。是香得醉人。不是這道簡單又好吃的家常菜。不要錯過了。學會自己做雞翅也是因為家。現在我們壹起學習實踐
用啤酒烤雞翅的方法：
預備食材：雞翅中有8個，半瓶啤酒，每冰適量，蔥、生姜、大蒜適量，露適量，提取適量，八角1粒；
第壹階段，雞翅先用水沖洗，往鍋裏加水，放入雞翅，水開後加熱。
第二階段，炒水的雞翅撈出來調整水分，在扁平的平底鍋上塗上薄薄的壹層油，使雞翅皮多的面朝下。
第三階段，慢慢炸小火，壹邊變黃，兩面都炸成金黃色，加入切碎的蔥、姜、大蒜和八角。
第四階段，繼續炸香，倒半瓶啤酒，雞翅也不合適就可以了，加上生菜和老醬色就可以了。
第五階段，放兩塊冰糖，大火煮開後蓋上蓋子，去小火慢慢燒。
第六階段，差不多十幾分鐘後，用筷子紮雞翅就能輕易紮進去，發現雞翅熟了。
第七階段，去大火把湯收厚後，關燈放到盤子裏就可以享受了。
烹飪秘訣：
1、燒水的雞翅要去除水分。否則油會濺出來。炸雞翅的時候，可以選擇塗上薄薄的油層，或者不加油，下更多的雞翅皮
2.制作啤酒雞翅時，不要傻傻地只放啤酒，再放兩塊冰糖，可以達到清除腥味的效果。這樣煮的雞翅味道柔和，不油膩，特別好吃，所以這個方法要記得放啤酒代替可樂煮雞翅。更好吃，不出國就醉