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1.白酒。即使不喝酒的人也會知道,酒裏含有酒精,而這種酒精可以起到殺菌的作用。有人認為是把白酒倒在大米上,讓其揮發,然後保護大米不被蟲蛀。如果是這樣,那就大錯特錯了。正確的做法是不要把酒灑在米飯上,而是放壹個瓶子,裏面裝酒。當然,瓶蓋要打開。不用灌滿壹瓶,壹點點就行,等揮發完再補充壹些。有人怕白酒灑在米飯上,影響米飯的原味。其實很簡單。如果是米桶,把白酒瓶放在角落裏,確保是平的;如果是米袋,可以把白酒瓶放在中間,把米袋靠墻放或者放在可以依靠的地方。最後壹點,不管是米桶還是米袋,取完米壹定要記得蓋好或者封好嘴。
2.幹海帶。取壹些幹海帶放入米飯中後,還能起到防蟲的作用。因為幹海帶可以吸收大米中的水分,防止大米發黴受潮。沒有環境帶來的水分,大米就不會為那些討厭的蟲子提供生長的空間和環境。同時發現幹海帶還能殺死藏在米飯裏的細菌,大大降低了生蟲的可能性。當然,很多人會擔心米飯的味道會不會因此而改變。這個不用擔心。不會改變米飯原有的味道,只是吸收了不該有的水分。用過的幹海帶還是可以再利用的。只要隔壹段時間拿出來晾幹,就可以放進米飯裏繼續使用。
3.大蒜和胡椒。相信這兩個素材大家都很熟悉。無論它們的味道還是它們的用途,邊肖都不會壹壹談論它們。然而,他們可以防止大米生蟲,妳知道嗎?它們刺鼻的氣味正是米蟲最害怕的氣味。用它們來防治米蟲非常簡單。大蒜去皮,直接放入米桶或米袋中。如果妳用胡椒,就直接把它們放進米飯裏。這種方法雖然可以簡單的預防米蟲,但是吃的時候會相對麻煩。就是撒在米飯裏的大蒜或者辣椒會被我們拿到電飯煲裏,需要壹段時間才能揀出來清洗。另外,不管用什麽樣的東西防蟲,取完米別忘了封好米桶或米袋。同時,大米要避免陽光暴曬。
預防米蟲的方法有很多,邊肖只介紹了其中的三種。如果有什麽更好更簡單的方法,可以留言分享。