1材料
原料:西瓜
配料:八角、洋蔥、鹽
工作方法
1:將部分西瓜洗凈切片(不去皮)，洋蔥切成蔥花。
2:在底鍋熱油中放入八角，然後爆香蔥花。
3:倒入南瓜片翻炒至略軟，加鹽。
4:分幾次加水，然後蓋上鍋蓋燉10分鐘至熟。
2材料
南瓜，大蒜，水，鹽。
工作方法
1.南瓜去皮切塊，蒜拍松，去皮切塊。
2.將大蒜放入熱鍋中，炒香。加入南瓜，翻炒至微焦。加入適量水，燉至南瓜變軟，加鹽調味。
3材料
南瓜，醬油，醬油，糖，醋
工作方法
1，南瓜切塊
2、不粘鍋加油加熱
3.加入南瓜丁，小火煎至表面微焦。
4、生抽、老抽、糖、醋熬成汁(加壹點醋就行，只是增香，不能吃酸。建議只加淡醬油，但是我加了淡醬油(顏色有點深)。
5.倒入煮沸的汁液，大火收汁，不斷翻炒，使南瓜丁均勻地裹上煮沸的汁液。
6.出鍋的時候多撒點蔥花，香噴噴的幹烤南瓜就做好了。
4材料
南瓜、大棗、鮮百合、色拉油、蜂蜜
工作方法
1、南瓜去皮切大塊，大棗洗凈，鮮百合洗凈用熱水浸泡備用；
2.往砂鍋裏加壹點色拉油。油五成熱後，將切好的南瓜放入鍋中翻炒均勻；
3.加入大棗，倒入蜂蜜；
4、加入少量水，蓋上蓋子小火煨；
5、煨至蜂蜜和水基本吸收，南瓜變軟，加入鮮百合繼續煨壹兩分鐘。
5種材料
南瓜1、面粉250克、酵母1茶匙、水竹菇醬。
工作方法
1.首先，用微波爐煮壹片南瓜，然後磨成泥。將兩杯半面粉(約250克)混合。壹茶匙酵母用少量水溶解後加入面粉中，揉成光滑的面團。發酵至兩倍大小後，壓榨排氣，再次揉成光滑的面團。
2.分成大小相等的劑量，將壹劑放入碗中。
3.喝壹小杯白酒，在杯底和面團四周抹點油，然後把碗狀的面團扣在玻璃上，做得好看壹點。
4.放入蒸籠醒發10分鐘(視溫度而定)，然後大火蒸15分鐘。取下玻璃，翻轉過來。看起來像小碗嗎？用妳喜歡的菜填滿它。這個裏面是茭白蘑菇醬。