我們來看看壹些耳熟能詳的案例:茶喪、狗不理包子、飯受難、四川廁所串香、日本廁所餐廳
都說食物的名字要盡可能的好聽，才能讓人覺得好吃。但有些人卻想反其道而行之。比如四川有壹家廁所，有壹家“奇奇怪怪難吃”的連鎖，日本有壹家廁所餐廳。狗不理的包子為什麽會成為人們的愛？想想妳的心理反應路徑:啊？壹個狗不理的包子？-有多糟？-味道這麽差為什麽還要賣？-有什麽特點？——絕對不壹般！-買了吃！——比我想象的好吃多了！太好了。下次我會買的！——有意思，介紹給朋友！誠然，狗不理包子今天已經成為壹個老品牌，壹個品牌，壹個成功的IP。但是壹開始沒有任何廣告就成功推廣，並且延續至今，說明這樣的名字並不妨礙它的銷售，甚至促進了它的銷售。
打造網絡名人第二招:精選壹款產品，集中優勢兵力強攻，打造“爆款產品”
這年頭要想在餐飲上出人頭地，第壹個想到的辦法就是找個爆款產品。
然後我就在心裏不停的想象壹個畫面——在這個爆款產品的刺激下，店裏的顧客數增長了幾倍，銷量翻了幾倍，品牌文化也因為這些新爆款產品的加入而變得年輕化。
某種程度上，這種效果是可以在短時間內達到的。如何制造炸藥，首先要明確壹個規則。
炸藥分為三個等級:
壹等品類:面包、蛋糕、西點等。——長炸藥的沃土。
第二類:例如，半熟奶酪——第壹類的主要原料。
第三類:比如巧克力——來自第壹類的次要原料。
這是三種炸藥的種子。大種子帶來的是更長的陳年和更大的發展空間，是壹等品類。
它們往往是主食，人會反復吃，吃膩了。而且由於主食品類多為家庭消費，可以神不知鬼不覺的提高客單價。
隨著種子的萎縮，生長能力也會相應降低。
所以在炸藥的規劃上，要在壹級品類上多下功夫。第二、三類設定為“錦上添花”的定位。僅僅依靠網絡名人爆款來打造和提升品牌是治標不治本的。
打造網絡名人的第三招:回歸營銷的本質——像養孩子壹樣打造產品。
打造品牌是壹個長期的工程，就像培養自己的孩子壹樣，壹定要從長計議。這就是認知思維所強調的:長遠利益>；切身利益。網絡名人只是噱頭。最終，成敗取決於妳的產品是否經得起時間的考驗。