不適合壹起吃
1，大蒜+草菇:對身體有害。
大蒜中含有壹種叫做“硫化丙烯”的辣椒素，對致病菌和寄生蟲有很好的殺滅作用；草菇是壹種蘑菇，含有蛋白質和18氨基酸，但不能壹起食用，否則會引起中毒，危害健康。
2、大蒜+雞肉:會引起消化不良。
大蒜味辛，性溫，有歸五臟、散癰消腫、殺菌止痢、健脾除濕的作用。雞肉味甘，微溫，能溫中、健脾、益氣養血、補腎益精。兩者功能不兼容，否則會引起消化不良。在經典的《金匱要略》中有“雞不能與蒜同食，停滯不前”的記載。
3、大蒜+蜂蜜:會刺激腸胃。
大蒜是辛辣刺激性食物，對胃病患者刺激性更大。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有多種維生素、礦物質和氨基酸。大蒜和蜂蜜壹起吃會有強烈的刺激性，刺激腸胃，影響健康。
適宜性和禁忌
適合:肺結核、癌癥、高血壓、動脈硬化患者。
大蒜具有降血壓、抗癌、保護心腦血管的作用，普通人都可以食用，尤其適合肺結核、癌癥、高血壓、動脈硬化患者食用。大蒜中含有的硒可以殺死癌細胞，降低癌癥的發病率。
禁忌:肝病、眼病、脾虛泄瀉等。
1，大蒜最刺鼻，而且清清爽爽，容易對眼睛造成傷害。患有眼疾的人在治療期間必須避免辛辣食物。
2、脾虛泄瀉患者吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情加重。
3.吃大蒜、辣椒等辛辣食物，不僅可能導致舊病復發，對於病情嚴重或正在吸毒的人，還可能使藥物失效或與藥物產生連鎖反應。
4.肝病患者吃大蒜會加重肝火，對肝臟造成損害。