煎餅果子作為早餐更方便，近年來在北方城市開始流行。用油條包著的煎餅(加雞蛋)(天津、河北大部分地區、山東北部樂陵市稱之為“大餅”)，故稱“大餅”。
煎餅砂囊由綠豆煎餅、雞蛋、油條或酥脆的“砂囊”組成，配以面糊、蔥花、辣椒醬(可選)作為調料，吃起來鹹香。現在煎餅肫的原料不僅僅局限於綠豆面攤出來的煎餅，還有黃豆、黑豆面等多種選擇。
煎餅小肚只能在早上的早點攤上，路邊或者小區裏看到。地攤主要是制作和銷售煎餅砂囊的手推車，做壹套煎餅砂囊只需要幾分鐘。
2.開壹家鹵菜店
小吃行業基本屬於住哪兒，所以在大的居民區包壹個小面的店，雇兩個夥計，大概要三萬塊錢，也就是鹵菜的名字，保證火！
3.關東煮
誘人的香味，獨特細膩的口感，入口香濃，食後回味悠長的特色小吃，必將成為小吃加盟壹次的熱門選擇。
4、鐵魷魚
這幾年，走在城市的大街上，到處都能聞到鐵板魷魚的怪味。鐵板魷魚的制作工藝比配方好。技術不復雜，投入也不算大。是小企業家選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可以更靈活，開店或者擺攤，看投資人的個人情況。在學校、商場、公園、街道、夜市等附近擺攤設點。，才能繁華。
5、章魚丸
章魚烤，也叫章魚小丸子，或者船章魚小丸子。以皮脆肉嫩著稱，好吃又便宜，是日本家喻戶曉的國民小吃。它的主要成分是章魚、章魚粉、魚片、海苔等。
6.開壹家果汁店
現代人越來越註重飲食的質量，尤其是食物的原味。投資小而見效快的企業，銷售鮮榨果汁，滿足了都市人的需求。顧客來了，果汁現榨現賣，喝完就走。妳可以榨任何妳喜歡的水果。開壹個果汁室，只需要十幾平米的室內面積，但是裝修壹定要精致別致，最好把室內設置成水果造型。然後在裏面放壹米多長的吧臺，盡可能多的準備水果，什麽都做。想象壹下，櫃臺前有壹杯杯金黃色的橙汁、乳白色的椰子汁、粉紅色的胡蘿蔔汁、鮮紅的西瓜汁。多美多吸引人啊！果汁間沒有桌子，只要有足夠的凳子供顧客臨時休息，也能加快客流。