因此，我們必須在日常生活中養成良好的飲食習慣。那些過期變質的東西，看到後壹定不能吃。如果不小心吃了導致中毒，其實有很多解決辦法。如果吃了壹兩個小時的過期食品，可以用催吐的方法。用鹽水或姜汁和溫開水沖服。
如果吃肉，可以用筷子刺激喉嚨，嘔吐。經過壹段時間的催促，把食物全部吐出來，就不會有問題了。但是，如果妳已經吃了兩個小時以上的食物，妳可以使用壹些瀉藥來排泄胃中所有的成品食物。壹切排除後，可以用壹些藥物緩解腹瀉，從而達到自救的目的。如果吃的食物是海鮮，可以取少量醋，用水稀釋。
如果使用了不良飲料或防腐劑，妳就必須喝大量的鮮奶和其他蛋白質食物來解毒。如果不是這些，就要盡快去醫院，讓醫生判斷檢查，不要亂吃任何食物，防止病情加重。在日常生活中，我們必須嚴格控制我們吃的食物。購買食品時，壹定要看其質量是否新鮮幹凈。如果有壹些腐爛的菜葉，不要帶回家吃，否則很可能導致食物中毒，進而引發各種問題。看到發黴腐爛的食物，要扔掉。不要讓老鼠蟑螂等昆蟲咬到，會造成死亡，會有嚴重的汙染問題。
做菜的時候也要註意把菜和肉的砧板分開，不要混淆，否則容易造成汙染。而且買回來的菜和肉藥要仔細清洗，做飯的時候要把食物煮熟了再吃，不要讓細菌滋生。餐具也要定期消毒，煮了再吃。集體用餐時，盡量使用公筷，不要混用。否則壹旦發病，很容易造成大面積感染。註意個人衛生，吃飯前洗手。如果發現壹些被蟲子咬過的食物，盡量不要吃，以防出現壹系列問題。