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1
紅薯和紫薯提前蒸熟。紅薯選這種黃心的，沒有筋，很甜。
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2
將蒸熟的紅薯去皮，用勺子壓成泥狀；
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三
鋪在烤盤裏；
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四
擠入番茄醬，刷勻；
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五
撒上馬蘇裏拉奶酪；
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六
撒上壹些剁碎的青椒，然後把切好的火腿腸鋪在上面；
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七
再撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
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八
同時我還做了紫薯，步驟和紅薯壹樣；
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九
刷上番茄醬，撒上馬蘇裏拉芝士，撒上青椒碎，鋪上火腿片，再撒上壹層馬蘇裏拉芝士。
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10
烤箱預熱150度，約15分鐘；因為下面的紅薯和紫薯都是蒸的，上面蓋的火腿腸和青椒都是可以直接食用的，所以把奶酪融化就好了。是不是很簡單？(提示，我家烤箱溫度偏高，調成150度，另壹家烤箱200度左右。)
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11
烤好了，可以拿出來了。請註意烤盤很燙，所以要帶隔熱手套。
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12
兩個小烤盤裏的披薩和芝士糊了是不是很誘人？聞起來很香。
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13
火腿腸和青椒蓋在下面。若隱若現，看起來很好吃。
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14
妳不能切了這個紅薯披薩，拿在手裏吃。妳只能用勺子或叉子吃它。熱的時候很好吃。用勺子舀壹勺，拉絲效果好！這是甜土豆泥。就這壹勺，紅薯的甜，番茄醬的甜和酸，火腿腸的鹹，奶酪的奶味都融在了壹起。請想象壹下那種味道。反正吃過的都說這個好吃！
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15
紫薯也不錯。
紅薯披薩成品圖
紅薯披薩的烹飪技巧
技巧
妳不能切了這個紅薯披薩，拿在手裏吃。妳只能用勺子或叉子吃它。熱的時候很好吃。土豆和芋頭也可以這樣做。