果糖定量機的出現實現了果糖的精確、自動定量提取。制作奶茶飲品提取果糖的傳統方法有盎司杯、壓壺、量杯等,不僅效率低,而且不準確。使用果糖定量機可以解決這個問題。提高了奶茶店的工作效率,每次都能準確的攝取果糖。奶茶店常用的果糖定量機是16細胞,每個細胞可以自己設定含糖量,用的時候按壹下就可以了。
二、制冰機
制冰機是茶店必備的機器設備之壹。奶茶店只要做冷飲,就需要用制冰機,制冰機是用來做冰塊的。制冰機也有多種尺寸規格可供選擇,您可以根據自己店鋪的實際需求決定購買哪壹款。
第三,冰櫃
冰櫃相當於所謂的“冰箱”。主要用於保存奶茶的原料,如壹些已經開封的罐頭原料、新鮮水果、預制的仙草、布丁等需要冷藏保存的原料。如果奶茶店有零食系列產品,也需要準備壹個冰櫃,因為零食原料需要放在冰櫃裏冷凍保存。
第四,熱水器
主要用於燒開熱水,制作熱飲。鍋爐可以保證隨時供應熱水。自己燒熱水比較麻煩。當茶湯快用完的時候,從冷水中煮出來需要很長時間。但如果用熱水器,可以直接用熱水,省時省力省事。在制作奶茶飲品的過程中,需要制作壹些粉末狀的原料,需要用熱水進行調試,避免變成壹團,非常不好的影響奶茶飲品的口感。
五、封口機
封口機有自動封口機和手動封口機兩種,主要作用是對奶茶杯的杯口進行封口。相對來說,自動封口機使用起來會方便很多,比手動封口機快很多,提高工作效率。奶茶店可以根據自己的實際情況選擇。
六、茶葉提取器
茶葉提取器是用來提取茶葉的。茶葉可以通過將茶包放入提取杯中來提取。比如用茶包制作水果茶或者各種飲料,都需要茶葉提取器。與人工泡茶相比,提高了效率。
七、收銀機
收銀機是壹個非常實用的機器,方便點餐、收銀、錄音等等。可以提高奶茶店運營過程中的收款節奏,精準減少誤差。不僅提升了檔次,也提高了服務質量。收銀機可以清楚的記錄每個收銀員的情況,方便統計業務量。
開壹家奶茶店,不僅需要學好制作奶茶飲品的技術,還需要花費大量的精力準備奶茶機械設備。畢竟奶茶機械設備的質量保證了整個奶茶店的後期運營。所以在選擇奶茶機械設備的時候,要多比較,選擇適合自己的,質量好,性價比高的。
想了解更多奶茶機械設備,可以去龍恒全味皇後,那裏有相關人員為妳詳細講解!