有哪些食材可以用來做椒鹽食品?1,椒鹽杏鮑菇
椒鹽杏鮑菇是油炸的家常菜。杏鮑菇是壹種肉質蘑菇,營養價值高,質地和口感極佳。杏鮑菇洗凈,擠出水分,切成自己喜歡的形狀,直接放鍋裏炸,或者裹上壹層粉漿放在寬大的煎鍋裏炸,炸至金黃或金黃後撒上椒鹽粉。香菇肉厚脆嫩,外嫩裏嫩超級好吃。
2、椒鹽排骨
排骨富含人體必需的優質蛋白質和脂肪酸。用排骨做椒鹽排骨,不僅營養而且好吃。排骨要用血水浸泡或焯水,簡單加鹽,裹上脆糊,炸至熟,再復炸。炒好後,將香辛料、椒鹽等調料放入鍋中翻炒均勻。制備的椒鹽排骨色澤金黃,外嫩內鹹,方法簡單。
3、椒鹽玉米粒
鮮玉米粒營養豐富,口感堅實,香甜綿軟,是壹種老少皆宜的食品。玉米粒洗凈後,拍上壹層澱粉(或打壹個雞蛋,再加入適量澱粉攪拌均勻),然後放油鍋裏炸至金黃,撒上椒鹽和蔥花。制備的椒鹽玉米粒酥脆可口。
4.椒鹽裏脊
裏脊肉做的。椒鹽裏脊色澤金黃,口感外嫩,超級好吃,做法也很簡單。先將裏脊肉切成厚片,然後用刀背拍松切片,再用雞蛋在切片上加澱粉,炸至六成油溫,再炸至金黃色,撒上鹽和胡椒粉即可食用。
5、椒鹽大蝦
做椒鹽味的大蝦,又是壹種風味。大蝦的鮮味和椒鹽的鹹味重新組成壹種新的鹹味,是壹種吃到停不下來的味道。用鹽和胡椒粉做大蝦也很簡單。先把蝦線去掉,然後掛糊炒熟,再用剁椒、蒜末、椒鹽翻炒。
6、椒鹽土豆
土豆不僅可以炒,還可以炒成薯條。妳吃過椒鹽味的嗎?試試沒吃過的高筋!將小土豆泡好,清洗幹凈,放入保鮮盒中,放入微波爐中中火6分鐘,取出後用刀壓平,然後放入鍋中煎至兩面金黃色,最後撒上椒鹽和蔥花。