口服
早上空腹服用兩勺(約10ML)，全天補充維生素E，潤腸通便，有效調節人體新陳代謝；芝麻油的a-亞麻酸成分可以促進脂肪線粒體的活性，消耗體內多余的熱量，防止脂肪堆積，分解體內脂肪，有助於減肥。
用調味汁調味冷食
各種肉類菜肴和蔬菜無需加熱，可直接冷藏或拌入沙拉醬，使菜肴色澤鮮艷、口感順滑、香味不膩。
熱菜
用麻油炒蛋白中的肉類食材時，建議使用“熱鍋冷油”的健康烹飪方式，這樣炒出來的菜不會變黑，保留了肉類食材的營養價值。炒菜可以直接用熱油加熱，然後再炒。芝麻油也可以像其他植物油壹樣用來炒菜。
可炒不可炒。
芝麻油易溶於水。芝麻油可以用來炒食物，少量的油可以和食材的水溶性混合。壹起加熱食物可以保留油的營養價值。芝麻油不適合長時間煎炸食物，會損失芝麻油的營養成分。
烤
烘烤食物時，在表面塗上壹層，保持食物酥脆順滑，不上火，使食材有壹種植物香味。
湯
煮湯的時候加壹勺，湯會更鮮香，湯也不會太淡太膩。
清湯蒸
蒸的時候加壹勺，菜會更香更亮。蒸完之後，巴馬壽太太的麻油能感覺到不夠滑，後面燒麻油能讓菜更滑。
什麽時候吃香油最好？
火麻仁也叫火麻仁或火麻仁，是桑科植物大麻的幹燥成熟果實。味甘，性平，入脾胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣和鐵礦物質等人體必需的微量元素。益舒堂麻油是巴馬麻油的壹種，還含有10種氨基酸、β-胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇等人體細胞必需的營養成分，其中不飽和脂肪酸含量最高，亞油酸(-6)與α-亞麻酸(-3)比例均衡，達到2.4: 650。
麻油飲食:
1茶匙巴馬壽太太的香油和1杯原味酸奶，攪拌均勻後食用，可以養胃；壹杯溫開水加壹勺壽夫夫人的麻油和壹勺蜂蜜，早上空腹喝，潤腸通便，調節人體新陳代謝；
巴馬壽夫人的芝麻油還能調節血壓、血糖、血脂，降低糖尿病的發病率。因其低溫冷壓的復雜工藝，保留了原料的天然活性營養成分，清香可口，易於口服。除了直接口服外，還可用於炒菜末調味、冷湯等。當然，喝粥的時候也可以滴上香油，有壹種特殊的香味。不建議高溫油炸，會損失香油的營養價值成分。