適宜人群
1,適用於中氣郁結、氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈的人。
2.適用於發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視等人群。
分娩消耗了女性大量的體力。產後適當的飲食有助於傷口愈合,滋養氣血,哺乳期的媽媽要定期補充營養。隨著生活水平的提高,餐桌上的飲食和營養基本可以滿足產婦健康恢復的需要,無需刻意追求大魚大肉或過多攝入營養保健品。
餐桌飲食遵循葷素搭配、粗糧細糧均衡、少食多餐、三餐正餐中間加兩餐的原則,如壹些粥、湯、水果、零食等。
由於產後胃酸分泌少,很多新媽媽明顯感覺自己沒有食欲,食欲不振。此時,他們應以清淡飲食為主,忌食難消化、生冷酸味的食物,少喝濃茶和濃咖啡。紅糖水有活血、行氣、催乳的作用,富含鐵。有紅色惡露時可以喝,但糖尿病媽媽不宜食用。
擴展數據:
西紅柿燉牛肉
材料:
材料:牛肉350克、番茄700克、洋蔥200克和土豆300克。
輔料:植物油8大勺,鹽10g,雞精4g,醬油8g,黑胡椒2g,番茄醬30g,香菜少許。
步驟:
1.用的是熟醬牛肉,省去了生牛肉的加工過程,大大縮短了烹飪時間。沒有成熟的牛肉,比較麻煩。將牛肉切成2厘米見方、0.5厘米厚的塊。
2.將洋蔥切成大塊,並將其打碎。
3.將西紅柿切成滾刀塊。不喜歡番茄皮的同學可以先去皮。
4、土豆切滾刀塊。傳統的番茄牛腩沒有土豆,但是家常菜無所謂。
5.燒熱炒鍋,加入8湯匙植物油。
6.加入洋蔥,翻炒至變軟。
7.加入2/3個番茄,繼續翻炒至番茄變軟,翻炒出紅色湯汁。
註意:不要壹次把所有的西紅柿都放在這裏。這是個騙局。
8.加入牛肉,攪拌均勻。
9、加入沒有原料的開水,大火燒開,加入少許醬油上色。
10,加鹽和雞精調味,味道鹹,就是有點鹹,因為後面會加土豆。
11,蓋上蓋子,小火燉20分鐘,直到湯汁鮮紅,番茄基本燉熟。
12.這時候加入2g黑胡椒來改善口感,只加壹點點就能讓口感更加醇厚。
13,加入30g番茄醬,讓番茄味道更濃郁。最後加入土豆塊和剩下的西紅柿,燉15分鐘。
(之前放進去的西紅柿經過長時間加熱已經完全融化,使得湯的味道很濃。後面加的西紅柿因為加熱時間短,更酸更鮮,讓湯汁更有層次感。如果想讓番茄保持形狀,可以先放土豆,出鍋前5分鐘再放。
14,放入碗中,番茄燉牛肉完成。
參考資料:
百度百科-番茄燉牛肉
參考資料:
人民網-坐月子不壹定要補感冒。