2、木瓜切丁。木瓜丁是廣西橫縣的著名特產之壹。橫縣盛產木瓜。為了壹年四季都能吃到木瓜,橫縣勤勞智慧的人們把木瓜切成方塊,曬幹,做成美味的開胃菜。它的顏色自然是金黃,香脆,麻辣,美味,會讓妳終生難忘!當妳厭倦了山珍海味,當妳脾胃虛弱,不想吃東西的時候,試試木瓜丁,會大大增加妳的食欲。
3.欒城粉紅男孩。欒城粉仔是橫縣欒城鎮的壹道美食,在當地頗有名氣。據說,過去人們常把這種粉末扛在欒城鎮的大街上,沿街叫賣,很快就會賣光,所以取名“欒城粉仔”。準確的說,這種小吃應該叫“開胃菜豬肉夾心粉”。具體做法是將剁碎的頭菜和半脂豬肉末按比例混合,均勻撈出。外面裹上壹層晶瑩的粉條後,米香被頭菜襯托得惟妙惟肖,口感軟脆適中,非常好吃。
4.橫縣的大頭菜。橫縣種植大頭菜已有300多年歷史,並獲得國家地理標誌認證。橫縣的大頭菜個頭特別大,最大的單株可達12斤。腌制後色澤金黃,粗纖維含量低,口感酥脆。鹹坯產品因香氣濃郁,深受消費者喜愛,故又稱佛手大頭菜。