在日常生活中，很多人會用炒飯泡水，因為用炒飯泡水對身體非常好，會增加人的抵抗力和免疫力。對人的身體發育也是有好處的，也會幫助人預防和治療壹些疾病，甚至對血糖，也可以促進我們的血液循環。所以可以看出，用炒飯泡水對身體沒有傷害，但是如果經常喝的話，確實對身體有傷害，所以壹定要適度，千萬不要給自己帶來不必要的麻煩。
我們用米的方式太簡單了，不是煮飯就是煮粥，會有意無意的做壹些米皮。很多人不知道的是，大米也可以是壹種中藥，有很強的藥理作用。但大米作為壹種中藥，還是要改變它的形態，那就是炒飯。炒飯可以用來泡水，經常喝，但是知道的人不多。中醫認為，大米具有健脾胃、益精氣、補中益氣、清血管、聽耳目、除煩惱、益五臟、止渴止瀉的作用。
炒飯泡的水有什麽作用？
現代醫學也證明，大米中含有人體所需的90%以上的營養物質。炒飯時，飯中所含的澱粉會被破壞分解成活性炭，活性炭可以吸收水分、氣味和汙垢，把煮好的臘米給寶寶喝。炒過的部分可以健脾除濕，可以吸附腸黏膜上的有害物質，使之排出體外。炒飯做的水也可以叫焦米茶。作為壹種茶，它能讓人保持健康。壹方面，米飯本身是有價值的，而炒飯則增加了很多價值。用它泡水可以使人體有更強的代謝能力，進而幫助人體降血壓、降血脂，非常適合三高人群。
炒飯的內部成分有很多變化，尤其是澱粉的含量，基本上分解成了吸附性的活性炭。我們把這種物質泡在水裏吃，可以幫助人體清腸刮胃，健脾祛濕。其實可以幫助我們的身體排毒，排出體內毒素，從而更加健康。很多女生都或多或少的擔心自己身體的肥胖問題。喝壹些焦米茶可以幫助女性減肥。壹方面，如上所述，可以幫助清腸刮胃。從另壹個角度來說，它本身的熱量比較低，也不會增加脂肪，而且含有較多的有效成分，如維生素C、維生素B2等，能促進新陳代謝，美白清腸壹步到位。