簡介:味涼、甘、淡。功能:主要用於健脾祛濕、除痹止瀉。薏苡仁可用於治療脾虛引起的水腫、腳氣、排尿困難、濕滯和腹瀉。生態環境喜生於濕潤地區，但耐澇耐旱。中國各地都有栽培。長江以南有蠻荒之地。生於屋旁、曠野、河邊、溪中或潮濕的山谷中，北方俗稱草豬豬，嶺南(廣州)人口中稱“狼牙豬”。薏苡仁是很好的藥用滋補品。據醫學部門分析，薏苡仁含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖79.2%。冬季薏米燜豬腳、排骨、雞肉，是滋補食品。夏天用薏米煮粥或者用薏米做冰鎮飲料都是很好的補品。薏苡仁的種子和根可入藥治病。《本草綱目》記載李時珍:薏苡仁能“健脾胃，補肺清熱，祛風勝濕”。做飯治空調。"煎服，利小便，瀉熱."近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏苡仁還是壹種抗癌藥物。初步鑒定，可抑制癌癥35%以上。難怪桂林有壹首民歌說:“薏米比靈芝好，藥用營養價值高。常吃可以延年益壽，為返老還童做貢獻。”
編輯本段的形態特征
禾本科薏苡屬。它是壹年生草本植物。稈直立，高1 ~ 1.5m，約10節。葉鞘光滑，上部比節間短；葉舌較硬，長約1mm；葉片線狀披針形，長達30厘米，寬1.5 ~ 3厘米。總狀花序，腋生束，長6 ~ 10厘米，直立或下垂，總柄；雌小穗位於花序下部，長7 ~ 9毫米，外裹薏苡仁——原植物。
串珠狀的總苞，小穗和總苞壹樣長，可以繁殖小穗。第壹穎片下部膜質，上部厚紙質，頂端鈍，有10脈；第二層穎片呈船形，包在第壹層穎片內，頂端厚如紙，漸細；第壹朵小花只有外稃，稍短於穎片，先端厚漸細；第二外稃稍短於第壹外稃，具3脈；內稃類似於外稃但是更小；雄蕊3，退化，微小；雌蕊具長花柱，柱頭分離，總苞延伸；退化的雌性小穗，圓柱形，並列在可育小穗的壹側，頂部從總苞突出；雄穗通常3枚壹節，其中壹枚無梗，長6 ~ 7毫米，穎片，第壹枚穎片平，兩側折成脊狀，頂端鈍，脈多；第二個穎片為船形，有許多葉脈；包含2朵小花，外稃和內稃都是膜質；每朵小花包含3枚雄蕊；葉柄類似於無梗小穗，但是更小或者更退化。果實成熟時，總苞堅硬有琺瑯質，卵圓形或卵圓形，內含穎果；呈石竹狀，長約5毫米。開花結果期為7月至65438+10月。
糯米引種
這種藥物是小米(壹種谷物)的幹燥種子。性味，歸經味甘，微寒。歸肺經和大腸經。功效和胃睡。臨床應用用於夜間睡眠不安。本品具有和胃安眠的功效，主要用於脾胃虛弱，或胃不安引起的失眠，即所謂“胃不和則不安”。常與半夏同用。壹般用量及用法處方名“北贊蜜”(曬幹用)三錢至五元，煎服。油炸的。比如《內經》的半夏造米湯方劑:半夏、造米湯。附方子弱了好久:黃米炒成粉。每隔幾勺，拌上糖。治療胃不和可以讓妳夜不能寐。