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十壹個月的寶寶,壹天可以補充食物。

11月輔食食譜:

1.湯

(1)面疙瘩

原料:雞蛋1/2個,面粉3大勺,蔥、胡蘿蔔、白菜各2大勺,水、醬油、高湯適量。

做法:將雞蛋和水放入面粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,將切好的洋蔥、胡蘿蔔和白菜放入高湯中煮至軟,然後將疙瘩放入高湯中壹點壹點煮,煮好後加入醬油。

特點本品含有足夠的蛋白質,豐富的脂肪、鐵、鈣、磷、鋅和胡蘿蔔素。適合11~12個月的寶寶。

(2)蛋黃酸奶

原料:1蛋黃,10茶匙酸奶,少量開水。

工作方法

①將雞蛋煮熟,取整個蛋黃,用少許涼開水調成糊狀;

2加入酸奶拌勻(註意:寶寶之前應該試過酸奶,防止過敏反應;如果妳之前沒有吃過酸奶,可以嘗試先吃壹勺。如果沒有不良反應,可以每天加壹勺,直到達到10勺。

特點本品含有足夠的蛋白質、豐富的脂肪、鐵、鈣、磷、鋅和維生素A..適合11~12個月的寶寶。

(3)魚丸湯

原料有魚1/3片,土豆1/5片,胡蘿蔔1/5片,海帶肉湯1/4杯,澱粉1/2湯匙,醬油和鹽少量。

工作方法

(1)將魚剖開去魚刺,切碎,與澱粉和鹽混合,攪拌;

(2)將調和後的魚澱粉制成魚丸;

(3)土豆、胡蘿蔔切塊,加入海帶高湯煮熟;

(4)蔬菜燒開後,加入魚丸,壹起煮。

特點此湯富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘、鋅、維生素A、維生素C和胡蘿蔔素。適合12個月或以上的寶寶。

(4)蔬菜湯

生土豆1/6,胡蘿蔔1/8,番茄1/2,洋蔥1/8,綠豆仁半湯匙,豆腐1/4,鹽。

工作方法

①土豆、胡蘿蔔去皮切丁備用;

②西紅柿洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用;

(3)油鍋燒熱後,放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒,然後加入其他食材慢燉至湯汁粘稠,最後加入少許鹽關火。

特點此湯味道鮮美,富含維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分。適合11個月或以上的寶寶。