上海大學生美食節時間+地點
活動時間:2010 12 15周日全天。
地點:華東理工大學徐匯校區第壹食堂1-2層(梅隴路130號)
上海大學生美食節菜單+簡介
食物菜單
活動介紹
物流教育
本次美食節將美食教育的理念融入到每壹個環節。整個過程吸引學生參與美食節的組織和實施。學生誌願者將在美食節上為校園美食代言，講述美食背後的故事。首個“上海高校後勤勞動教育實踐基地(服務與教育示範崗)”將在本屆美食節期間正式揭牌並投入運營。基地位於華東理工大學徐匯校區新建的第壹食堂二樓。學校為學生提供了近150平米的互動活動空間，並在食堂精心設計了勞動教育課程和互動項目。專業教師帶領學生參與實踐，提高學生勞動素養，樹立正確的勞動觀。
走向綠色與環境保護
為了倡導綠色生活和消費理念，所有紙張均采用環保回收材料，現場布置的展位和展板將在活動結束後回收。美食節不提供壹次性餐具，以綠色未來、綠色健康為主題的展臺設計提供了概念性的餐具體驗，讓參與的師生關註到壹次性餐具的浪費和汙染問題。同時，本次美食節利用人工自行車的點亮儀式，倡導低碳生活方式。活動中，所有美味都限量提供，引導學生停止浪費，自覺響應“光盤行動”。
食品安全
自2010起，本市高校連續開展“六T”(日處理、日融合、日清潔、日規範、日檢查、日提升)食堂評選活動。截至年底，已有305個食堂被評為“六T”標準食堂(其中“六T”示範食堂48個)，約占全市大學生食堂總數的80%。
有針對性的扶貧
上海高校後勤系統依托“農校對接”平臺，建立了貧困地區學校食堂農產品直供模式，重點推進“菜進上海”、“喀什農產品進校園”。全市高校設立扶貧蔬菜專窗，從貴州遵義道真縣引進蔬菜22個品種，從喀什引進農產品34種。本次美食節，我們特別設置了扶貧菜互動環節。
健康餐飲
本屆美食節設置了“綠動未來綠色健康主題展位”。與會單位特別制作了綠色、健康、營養的創意餐，包括富含不飽和脂肪酸和微量元素的蘋果泥炒鯧魚；纖維素和維生素C充足的奶酪，五色米飯的蔬菜；爆漿冰皮藍莓果由富含花青素的藍莓和低熱量的燕麥等健康成分組成。每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的營養配比表，由營養學家計算並標註，讓大家在註重口感的同時，也能註重營養健康。
這麽豐富的食物妳不興奮嗎？然後打算快點來這裏品嘗美食！