蔬菜涼拌是常見的做法。夏天來了，炎熱的夏天是很難受的，所以這個時候最好來壹份涼拌菜。涼拌既酸又開胃，做法很簡單。以下是蔬菜涼拌的常見做法。
蔬菜怎麽涼拌？用1做白菜涼拌的步驟。
這道菜的配料。
把卷心菜撕成碎片。
將撕好的卷心菜放入沸水中焯壹下。
將焯過的卷心菜放入冷水中。
將卷心菜瀝幹水分。
加入適量的精鹽。
加入適量的糖。
加入適量米醋。
加入適量的紅油。
加入適量的香油。
把所有的調味料混合好。
煮熟的卷心菜沙拉。
蔬菜涼拌菜做法往往是2比肉好吃的涼拌菜！簡單易行。的實踐
小米辣，香菜切塊！杏鮑菇切片在沸水中煮熟。
煮好後撈出冷水，撕成小條。煮好後撈出冷水，撕成小條。
準備壹個空碗，放入蒜末，蔥白，辣椒面，壹湯匙熱油，然後加入醬油，醋，鹽，糖和雞精。
將杏鮑菇絲放入盤中，然後撒上配菜，再倒入剛調好的汁，再用手抓勻。
成品生產
涼菜的做法很常見3。涼菜的做法。
1.準備食材:幹香菇、睡蓮、木耳、鹽筍泡發洗凈，與青椒、芹菜、百葉簾、幹香櫞、胡蘿蔔等切成等長的細絲。，並剪掉黃豆芽和睡蓮葉的根部。
2.用少量植物油炒壹次，加鹽調味。先炒不容易粘鍋的菜，可以避免多次洗鍋。
3.最後把十種炒菜放在壹起，加壹點糖，撒壹點香油拌勻。
涼拌卷心菜
1，壹棵白菜。
2.洗凈切絲。
3.將鹽放入少許水中15分鐘。
4.準備壹片青椒，四瓣蒜，壹小塊姜。
5、青椒、蒜、姜切末沫備用。
6.卷心菜和幹蔬菜汁。
7.在煎鍋裏煎香花椒油，撈出辣椒顆粒。
8.把白菜放在壹個大碗裏，加壹點糖，趁熱倒入盤中。
9.放入青椒、蒜和姜沫，加入少許雞精。
10，喜歡辣的可以加點辣椒油。
11，好了，可以吃了。