微波爐的工作原理
微波爐是通過微波輻射加熱的。壹般食物都含有壹定量的水，而水是由極性分子組成的，會隨著微波磁場的變化而變化。食物中的極性分子會和鄰近的分子相互作用，使水溫不斷升高，食物的溫度也會升高。用微波加熱食物時，其內部會同時被加熱，使整個物體受熱更均勻，加熱速度加快。
如何正確使用微波爐
1.在使用微波爐之前，妳應該檢查所使用的器具是否適合微波爐。
2、烹飪前，應放好轉盤支架和玻璃轉盤，然後將食物放在轉盤上進行烹飪。
3.用微波爐烹飪少量食物時，更要註意防火，不要用微波爐存放任何食物。
4.當食物在由塑料、紙或其他材料制成的簡單容器中加熱時，妳應該始終註意防止火災。
5.當爐門因碰撞或跌落而損壞時，不要繼續使用。使用前需要專業維護。
微波爐使用中的註意事項
1，不能把肉加熱到半熟，再用微波爐加熱。在半熟的食物中，細菌會繼續生長。如果再用微波爐加熱，短時間加熱無法殺死所有細菌，所以加熱後的食物很容易對人體造成傷害。
2.微波爐不使用時不能啟動，以免微波爐空載運行時損壞磁控管。微波爐加熱食物時，食物會著火，爐門打不開。壹旦打開爐門，周圍的空氣就會沖進來，空氣中含有的氧氣會加劇火勢的蔓延。此時應立即關閉電源，拔下電源插頭後將定時器歸零。
3.微波爐不能用金屬器皿加熱食物。鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等。放入爐內，用微波爐加熱時會與微波爐產生火花並反射微波，這樣不僅會損壞爐體而且達不到加熱食物的效果。
使用微波爐時，首先要確定放入微波爐的器皿材質是否ok，金屬材質的器皿不能放入微波爐。如果將紙和塑料器皿放入微波爐加熱，也要觀察微波爐的溫度，避免紙和塑料器皿在高溫下著火的現象。有些人認為使用微波爐很危險，因為妳還沒有掌握微波爐的正確用法。只要妳嚴格按照邊肖介紹的微波爐操作，我相信只需要幾分鐘就能學會使用微波爐。
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