我學做菜 又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛煉我，讓我學會獨立生活，壹致決定教我怎麽做菜。 早晨，媽媽提了壹籃子蔬菜回來，在廚房裏丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學做菜嘍。” 我先學炒青菜，媽媽在旁邊指點著。嗯，我把青菜放到清水洗幹凈，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點火。等到油在鍋裏劈劈啪啪響的時候，就把青菜壹股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。 看著青菜在鍋裏滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事！我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。 盛到盤子裏，先嘗壹口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第壹次炒青菜就這麽美味，我有點自我陶醉了。 接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌壹會，再把油倒入鍋。壹回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什麽火候，再把雞蛋到入鍋裏了。雞蛋在鍋裏，不斷地膨脹，凝固，成了壹大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那壹面要焦了。”哦，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴格，因為雞蛋裏水分少，壹不小心就粘在鍋底糊成壹團了。 不停地翻轉著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。 廚房裏香氣四溢，爸爸忍不住探頭進來：“我家的淑女廚藝如何？” “當然壹級棒啦，我高興地揮舞著手中的小鏟，壹滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊壹縮頭，跑了。
我學做菜 我東翻西找,可還是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己來來做菜了.可壹到廚房,我可眨傻眼了.我可是個讀獨生子女——在家是個小公主.媽媽不讓我做菜,我只能在...
說是帖子，其實更像是我的壹本日記， 裏面記錄了我的開心，我的成果，還有分享了很多新老朋友的對話，及他（她）學會做菜的那種喜悅心情。 壹般來這裏學做菜的人也有好多...