槐花蜜產自哪裏？
槐花蜜主要產於我國長江以北的大部分地區。4月底至6月初開花，7-10天。槐花蜜的品質以河南三門峽、吳王山、河南濟源、陜西延安最為著名。我國槐花蜜產量約占總產量的10%。主產區以河南為中心，集中在黃河流域，特別是豫西山區、陜西延安和東北大連。
槐花蜜是什麽樣的？
槐花蜜白色透明，質地較厚，果糖含量高，不易結晶。有淡淡的槐花清香，香甜清新，香味適口；是國內大量蜜源批量生產的壹級蜂蜜產品，也是歷年來大量出口的價格最高的蜂蜜產品。
槐花蜜的功效與作用
1.鎮定神經
槐花蜂蜜中所含的活性成分可以對我們的神經系統產生壹定的作用，幫助我們調節情緒。對焦慮、失眠等神經衰弱癥狀有壹定療效。睡前吃槐花蜜可以幫助我們提高睡眠質量。
2.消炎殺菌
槐花蜜之所以有消炎殺菌的作用，是因為槐花蜜中的壹些營養成分可以幫助我們消除胃腸道中的病菌和炎癥，從而減少胃炎和腸炎的發生。
潤肺止咳
如果平日裏有壹些咳嗽或者氣管炎等癥狀，可以通過吃壹些潤肺止咳的食物來起到食療的作用。槐花蜜能滋陰潤肺止咳。有壹個小偏方可以分享給大家。把蘿蔔切成兩半，然後在蘿蔔中間挖壹個空間，把槐花的蜂蜜倒進去，把蘿蔔放在火上烤到蜂蜜冒泡，然後就可以喝了。用痰治咳嗽效果很好。
如何挑選槐花蜂蜜
如果從外觀上區分槐花蜜，首先槐花蜜的顏色不是特別黃。如果我可以形容的話，那就是水白色中間有壹些嫩黃色。在用槐花蜜泡水的過程中，真正的槐花蜜會立刻沈入杯底，用壹些攪拌工具攪拌後才會融化。假槐花蜜溶於水非常快。