(1)銀耳具有益氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強誌養顏的作用。
(2)蓮子有健脾止瀉、止帶、益腎斂精、養心安神的功效。
(3)大棗有補脾胃、滋陰養血、養心安神的功效。
(4)薏苡仁具有健脾利濕、除痹、清熱排膿、去濕熱的功效。
銀耳、蓮子、紅棗、薏米同煮，具有健脾和胃、滋陰養血、養心安神、止瀉止帶、益腎斂精、益氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、收斂腸、活血強誌、養顏美容、健脾利濕、除痹、清熱排膿、去濕熱的作用。
將銀耳、蓮子、紅棗和薏米壹起煮熟；
銀耳蓮子紅棗薏米湯
材料:紅棗20枚，薏米50克，蓮子30克。？
輔料:枸杞15g，銀耳壹個，水適量。
生產流程:
1.準備好原料，銀耳提前泡好，洗凈，去根，撕成小塊，紅棗、薏米、蓮子洗凈，枸杞泡好。
2.將銀耳、薏米、紅棗、蓮子、枸杞放入放電高壓鍋中，加入適量水。
3.鎖好鍋蓋，打開電源，頂起壓力閥10分鐘。
4、出鍋。打開蓋子，放入碗中即可食用。
保健功效:健脾養胃、滋陰養血、養心安神、止瀉止帶、補腎澀精、益氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強意誌、滋補能力、健脾利濕、除痹、清熱排膿、除濕熱。
銀耳、蓮子、紅棗、薏米湯的營養價值；
1，銀耳性平，味甘。歸胃、肺、大腸經。具有補氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強心養顏的功效。主治氣虛、氣虛、血虛、肺虛...有助於調理腸胃。適用於心腦血管疾病和結石病患者，尤其適用於缺鐵者、礦工、冶金工人、紡織工人和理發師。出血性中風患者應謹慎食用。孕婦不宜多吃。
2、蓮子味甘、澀、平。經絡經絡，脾經，腎經，胃經，肝經，膀胱經。具有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉，白帶增多，遺精心悸失眠。飽脹、大便幹燥者不宜服用。
3、紅棗性溫味甜。歸經-入脾胃。具有健脾和胃、滋陰養血、養心安神的功效。適用於營養不良、心血管疾病和癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒和寄生蟲。特征維生素c含量居所有水果之首，是天然維生素丸。
4、薏苡仁微寒，味甘淡。脾、肺、胃歸經。具有健脾利濕、除痹、清熱排膿、去濕熱的功效。適用於癌癥、關節炎、腳氣、扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、痤瘡。禁忌消瘦、月經期及孕婦。特點:是藥食兩用的祛濕佳品。