作者。毛熊
說到酸玉米，我想大家都會想到酸玉米炒肉末。很多人第壹感覺就是酸酸的，腌制的。
豆，如果妳這麽想，那妳就錯了，因為豇豆和酸角是兩種不同的食物。簡單來說，雲南的特產酸棗屬於喬木科。現在主要分布在雲南和海南，雲南比較有名。
這裏是“酸棗之鄉”，因為雲南有很多酸棗樹，其中最大的野生酸棗綠色食品生產企業茂多利集團在山區種植了3億多棵酸棗樹。酸角在1998被列為國家。
家二級保護植物。酸角結果的時候有點像毛豆，但是味道很酸。可以用來做各種酸菜湯，比如酸湯魚，酸湯雞，當然還有炒肉末。
成熟的羅望子可以拿出來和糖壹起放在鍋裏煮。果肉糖化後即可取出，放入冰箱冷凍約10分鐘後飲用。是解暑最好的。這種飲料沒有添加任何食品添加劑。
妳認為這種飲料好嗎？
以上只是酸牛角的部分吃法，我們最關心的是誰能吃，那麽到底是什麽呢？
人能吃？其實每個人都可以吃，只是根據自己的身體要求來控制量，而且我建議哪些孕婦和小孩可以選擇吃酸牛角餅，因為酸牛角中的鈣含量是最高的，適合孕婦吃酸的。
牛角餅不僅能補鈣，還能治嘔吐，因為酸牛角餅又酸又甜，而且含有醋酸，孕婦嘔吐是因為孕期體內分泌的激素減少了胃酸的分泌，所以食物堆積在
在胃裏，久而久之就會嘔吐，醋酸可以刺激胃酸的分泌，從而分解食物。
孩子天生喜歡吃酸甜的食物，尤其是酸的食物，可以刺激食欲，酸的食物就是酸的。
玉米餅，別聽這個酸字就以為是酸性食物。其實酸玉米屬於堿性食物。眾所周知，人體的微堿性是最健康的標誌。但是，天然的野生羅望子太酸了，孩子不能吃。
吃了之後牙齒會又脆又痛，所以吃酸牛角餅不會導致牙齒又脆又痛，但是3歲生過孩子的要在父母的監督下吃。對於糖尿病人來說，盡量少吃，其他病人也可以吃。在藥物學中，
《綱要》中壹直記載酸角味甘，是治痢、清熱、止咳的良藥，所以多吃酸角對身體無害。但由於酸角壹直沒有被人們所重視，很多酸角樹已經使用了上百年、上千年。
被人砍伐，連葉子都用來加工利用，所以我們要壹起努力保護羅望子。毛多利集團正在大量種植羅望子，以保護水土資源。讓我們壹起努力成為第二個“楊杉”
洲”。