1，食物容易變壞
冰箱內部要保持在4度左右，這樣冰箱裏存放的食物可以保存很長時間。當妳把熱的東西放進冰箱時，冰箱裏的溫度會上升。那麽妳就不符合冰箱內部要保持在4度左右的條件，這樣會讓冰箱裏存放的食物容易變質。2、增加耗電量，當妳把熱的東西放進冰箱時，妳會把壹些熱量帶入冰箱，冰箱需要工作兩次來降低溫度，這就需要耗電，增加了冰箱的負擔。3、滋生有害物質，因為雖然熱的食物放入冰箱，其表面溫度有所下降，但裏面的溫度變化緩慢，會滋生有害物質。
4.讓冰箱容易結冰。
熱的食物會使周圍溫度升高，所以冰箱就得大功率運轉，產生水蒸氣，在冷盤上容易結冰。而且食物收縮的時候，也會把冰箱裏的異味吸進去。5、降低冰箱的使用壽命，因為冰箱內溫度低，當熱的食物涼了，其中所含的水分會迅速蒸發，然後凝固在內部的蒸發器上，短時間內可在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻礙蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外面。從而降低冰箱的使用壽命。
冰箱食物儲存方法
1，適用於冰箱門框
包裝好但未密封的食品，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等。，而雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食物適合做冰箱門框。冰箱門適合存放抗菌性強的食物，如腌菜、果醬、芝麻醬、酸味食物、調味品等，可保存2個月。因為冰箱門經常打開，會有暖空氣進入，所以是最不適合存放易腐食品的地方，比如未密封的熱肉、牛奶等。2.熟食、酸奶、甜點等。，適合靠門的上層和直接入口的，要低溫保存，防止生熟交叉汙染，所以不適合下層，適合靠門的上層。