1、中國人過臘八由來已久，據史料記載早在漢代就已過臘八了;還有記載宋朝抗金英雄嶽飛吃臘八粥的點滴故事;再則還有明朝黃帝朱元璋煮臘八粥的奇聞軼事。歷史如煙雲壹去不復返，消失得難以尋覓，但那流傳久遠的臘八習俗依然沿襲至今，盛興不衰，進入普普通通的尋常百姓家。
2、從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親就給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種幹果摻在壹起煮成的。幹果裏大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄幹等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮壹大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
3、常聽人說，小孩子愛過節，是呀，臘八的粥香，歡歡的歌聲，甜蜜的笑語，美美的衣食，深深的祝願，有節日就是有了壹種，陶醉，父母心，兒女情，家門口老樹下，守望遠方的老父母，推算兒孫的歸期，整潔了又整潔的杯碗，翻曬被褥，盤備喜愛的食物，清掃庭前院後，彎腰掃去了的是多少牽掛思念，是因為有家，才有節日的溫暖，有節日，就有了團圓的溫馨，心中的節日，要陶醉，最牽掛，情纏綿，愛思念，是溫暖，情真意沈沈。
4、臘月即農歷的十二月，那也就是歲末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了壹年的人們該歇歇腳，享受壹下生活的閑情逸致。把田間、地頭自耕、自種的五谷雜糧洗漱幹凈，再配以樹上結的紅棗，土裏長的花生……放在壹起煮熟燉爛，加上適量的糖，就做成了可口香甜、營養豐富的臘八粥。
5、今天是臘八，我以節日為引，以文字喻情，以幸福為願，以笑容為禮，為朋友送上真誠的祝福：願親愛的朋友人生如臘八粥般豐富多彩，也像臘八粥壹樣永遠甜蜜！今天是臘八，臘八是指每年農歷十二月（即臘月）初八，俗稱臘八節，在我國有著極為悠久的歷史。我國漢族傳統的臘八節，大多數地區都有吃臘八粥的習俗。