水果粥早就有了。
妳選什麽水果煮粥？這不僅取決於個人的口味偏好，還取決於水果的寒性和溫性。目前氣候正轉入炎熱期，粥宜選擇寒性水果。當然，如果是虛寒體質的人，煮粥要選擇溫性水果。
●涼性水果
寒性水果有橙子、橘子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●溫熱的水果
溫性水果有棗、栗、桃、杏、桂圓、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。所以，熱體質的人要適量食用。
●甘平水果
甘平水果有梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
清新淡雅的水果粥
●西瓜粥
材料:西瓜500克、西米500克、橙餅10克、冰糖50克。
練習:
1.西瓜去籽切丁，西米泡發，橘餅切成細絲。
2.將無籽西瓜瓤、冰糖、橙餅放入鍋中，壹起煮。3.加入泡脹的西米，煮熟。
功能:具有清熱、除煩、止渴、解酒、降血壓的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10克，粳米100克，冰糖適量。
練習:
1.將刺梨搗碎，然後去渣(或煮汁去渣)，留汁。
2.將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中，煮成粥。
功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。
●香蕉粥
材料:香蕉3根，糯米100g，冰糖適量。
練習:
1.把香蕉削皮，切成丁。
2.將大米放入燒開的鍋裏燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，煮成粥。
功能:清熱潤腸，和胃健脾。
●西紅柿粥
原料:番茄250克，西米100克，糖150克，玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮切丁的西紅柿、西米(清水浸泡至完全上浮)放入沸騰鍋中煮沸，加入玫瑰醬即可食用。
功能:清熱解毒，涼血平肝。
●枇杷粥
材料:枇杷6顆，西米50g，糖適量，水適量。
練習:
1，枇杷洗凈，西米泡發。
2.將枇杷、西米、糖放入清水中煮成粥。
功能:潤肺止渴，止咳降氣。
飯前喝粥比飯後喝好。