首先:機油的選擇。如果妳喜歡黃油的味道，那麽不要在意它的能量，我們選擇它更好。如果妳已經努力避免體重增加，那麽像我壹樣，選擇橄欖油是非常好的。從成品的味道來說，並不比黃油差。當然，這只是我個人的感覺而已，呵呵~ ~
第二:乳制品的選擇。大多數西式的湯是用鮮奶油。如果沒有或者妳說基於以上原因，可以用鮮奶代替，我們都知道鮮奶油是從鮮奶中提取出來的。壹天壹袋牛奶的重量不應該給妳增加負擔，更何況它是營養和健康的保證。
還有:關於面條。有人可能會認為，這湯裏有小麥粉、肉，總統肯定了。要知道西式奶油湯的味道是由面粉炒出來的，但我們肯定是過了，不過量是50g。面包有多重？也是兩兩吧，100g左右。如果妳認為50g的面粉會讓妳發胖，哦~ ~那就讓妳估計壹下自己的肉有多涼吧。
最後:關於蔬菜。而蔬菜可以根據自己的口味來選擇，建議妳搭配壹些纖維狀的蔬菜，同時註意選擇有色的食材:黑、白、黃、綠、紅。日常餐桌上放壹些彩色食物是健康的保證喲~ ~
實踐
1，我選擇的蔬菜是芹菜(桿子和葉子壹起喲~ ~很多人吃了芹菜的葉子就扔掉，真的好浪費，不知道芹菜葉的營養，還不尋常的毯子)，胡蘿蔔(富含胡蘿蔔素，其中水解消化的維生素A是成人和兒童需要的重要營養喲~，堅持吃可以降低血液膽固醇le ~)，洋蔥(細菌，腸道，常用來降低膽固醇的蔬菜)， 豌豆(豆類蔬菜應該是餐桌上每周必選的兩三次，我用超市買的大袋豌豆，解凍後食用即可)。 全部煮幹凈，全部切成小丁(豌豆不需要切碎)
2、鍋內放入橄欖油燒熱後，炒出蒜香味，先放入胡蘿蔔炒香，放入洋蔥炒軟，然後放入芹菜和豌豆小棒，用少許鹽、料酒調味，最後放入芹菜炒出回生葉
3、炸郭少許橄欖油，低火攪拌面粉(面粉，我用20-30g左右)，攪拌味道，加入湯(沒有湯，海鮮粉與水煮沸加入壹個良好的味道相同)，快速攪拌，煮沸，倒入牛奶，煮沸後，打開面團的過濾出沒，然後倒入湯回鍋。【中國美食】
4現在只要把炒好的蔬菜和肉湯放在貼有糊機的食譜裏，越精致越好(不像果汁，果汁會損失很多粗纖維物質，而蔬菜的營養這壹點沒有浪費)
5、將蔬菜用漿糊倒入牛奶中煮成湯，用少許鹽和胡椒粉即可。