1.吃菱角有什麽危害？
(1)腹瀉
菱角是涼性食物，有通便利尿的作用。如果吃多了，會引起腸胃不適，嚴重的會引起腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。
(2)胃寒加重
菱角性涼，屬於寒性食材之壹。吃多了會造成體內寒氣過盛，加重腸胃負擔，對身體虛弱、胃寒的朋友有副作用，所以要慎重食用。
(3)引起胃腸疾病
荸薺是壹種在田野和池塘中發現的食物，往往伴有細菌和寄生蟲。但是，我們平時吃的荸薺，大部分都不是水煮的。如果我們吃了太多，生姜蠕蟲會進入人體的腸粘膜，容易引起胃腸道疾病或水腫。
2.菱角多少合適？
菱角性寒，生長於泥中，常有菌類。每天不宜吃太多，保持在10左右即可。有潤腸去火的作用。
3.生吃還是熟吃比較好。
還不如吃菱角煮熟了吃。
我們經常買的荸薺，因為長在土裏，所以有壹些細菌和寄生蟲。水洗後還有壹些殘留的真菌，煮熟了吃，偶爾生吃更健康。
4.預防措施
1、菱角天然性寒，胃寒體虛的人要少吃，以免加重感冒導致腹瀉、腹痛等癥狀。
2、荸薺有很好的保健作用，對老年人有好處，但是妳不要多吃，否則會導致老年人上火。
3、荸薺經常攜帶細菌和寄生蟲，少量生吃，盡量煮熟了吃，對身體有好處。
5.吃菱角的好處
1，促進生長發育
荸薺含有豐富的磷，能促進人體的生長發育和維持機體正常的生理功能，對牙齒和骨骼的發育大有裨益，因此適合兒童食用荸薺。
2、抗菌消炎
荸薺含有荸薺，對多種細菌有抑制作用，對肺、食管、乳腺的腫瘤也有防治作用，適用於肺炎、痢疾、癌癥患者。
降低血壓
荸薺含有荸薺，有降血壓的作用。高血壓患者適量食用對穩定血壓有好處。
4、清熱利尿
荸薺具有清熱解毒、利尿通淋的作用，可用於治療咽喉腫痛、口腔炎和痔瘡出血。對遺尿患者有壹定療效，可作為尿路感染患者的良好飲食。
5.清熱化痰
荸薺能清熱生津、化痰利濕，適用於肺熱咳嗽、痰多、色黃黏稠者。