說起水果，大家就會想起紅艷艷的草莓，綠油油的大西瓜，紅得發紫的葡萄，還有很多很多，每個人喜歡吃的品種也不壹樣，蘋果不少人喜歡吃，香蕉不少人喜歡吃，菠蘿也有不少人喜歡吃，那麽， 荔枝能泡酒嗎？
荔枝能泡酒嗎可以，味道不錯，最適合女人喝，補血養顏。 具體做法：新鮮荔枝15斤，50度以上米酒10斤(因為荔枝泡進酒裏會溶解酒的度數，所以要買高度酒)，用玻璃瓶裝好酒。荔枝去皮去籽，把剝好的荔枝肉放進酒裏，加半斤冰糖，最後密封，泡上9個月至壹年就可以喝了，最佳飲用季節為秋季11月。
荔枝貴為?果中之王?但?若離本枝，壹日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，?日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人?也是古人用來稱贊荔枝的。荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝幹、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低溫發酵精釀而成，全過程控制的30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。
以妃子笑荔枝果為佳，選擇上好荔枝鮮果，並進行嚴格、科學的檢測保證到：壹、荔枝鮮果的飽滿度，二、果糖成分的含量，三、水分含量，四、農藥殘留物的檢測，以及其他塵化物的檢測。
荔枝酒的功效1、滋補作用：荔枝酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：荔枝酒裏含有豐富的聚酚類物質，是壹種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇(LDL)。中國吃網表示，經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到壹定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒後，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝壹杯熱荔枝酒可防止感冒。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。
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