壹個日本老爺爺炒了幾十年菜,成了天婦羅之神。壹片炒菜葉賣了幾百。
壹位日本老爺爺,做了幾十年壽司,成了壽司之神。不壹定能提前半年預約。
壹個日本老爺爺炒茶幾十年,成了茶神,賣幾萬塊最便宜的茶。
中國沒有這樣的人嗎?
有很多。
我的壹個爺爺從15歲就開始做烤鴨了。他已經做了將近70年了。個人覺得比天婦羅神炒葉子好吃多了(我有幸吃過壹次)。但是現在這個鴨子還賣20塊,送兩包醬和大蔥。還沒人買。
我隔壁鄰居,壹幫老夫妻,開了壹家面館,做了50年的牛肉拉面。味道很好。我去年上過電視,沒看到拉面之神,更不用說排隊;
我姑姑在陶瓷廠幹了40年,現在閉著眼睛都能在指甲蓋大小的小碗上畫出花來,也從來沒人叫她貼花神。
可見,說到底,日本人還是可以營銷的。
準確地定位了中國中產階級浮躁、急躁、焦慮的心理,
出口大量用工匠精神打磨過的商品,
我們吃的是什麽白米飯?
是白米飯背後的故事!
就算妳覺得這白米飯不好吃,
妳也不能說,
如果妳說不好吃,
那是對工匠精神的不尊重,
那妳就是庸俗,
妳不是被逼的,妳沒有品味,妳不配做中產。
所以最後,
所謂的日本工匠精神,不過是中國年輕中產階級尋求身份認同的象征。
就像買奢侈品壹樣。
蒂芙尼的回形針可能比日常的回形針耐用壹點。
那就只是壹個回形針了。
廚娘的飯可能真的好吃壹點,
但那只是壹碗飯。
妳我這樣的普通人真的分不清。
實際上,我很難過,
根據這個日本標準,
中國老壹輩中有很多特殊的工匠。
但是為什麽老人那麽窮呢?
不僅僅是因為我們這些從事營銷、傳播、文化行業的人。
我們沒有很好地傳播我們真正的工匠精神,
而是不斷制造出“羅永浩工匠精神”“老匠心精神”這樣的怪胎。