當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 為什麽中國人會把壹個普通的日本廚師當成烹飪仙女?

為什麽中國人會把壹個普通的日本廚師當成烹飪仙女?

壹個日本老爺爺,做了幾十年的飯,成了烹飪神仙,壹碗白米飯賣幾百塊。

壹個日本老爺爺炒了幾十年菜,成了天婦羅之神。壹片炒菜葉賣了幾百。

壹位日本老爺爺,做了幾十年壽司,成了壽司之神。不壹定能提前半年預約。

壹個日本老爺爺炒茶幾十年,成了茶神,賣幾萬塊最便宜的茶。

中國沒有這樣的人嗎?

有很多。

我的壹個爺爺從15歲就開始做烤鴨了。他已經做了將近70年了。個人覺得比天婦羅神炒葉子好吃多了(我有幸吃過壹次)。但是現在這個鴨子還賣20塊,送兩包醬和大蔥。還沒人買。

我隔壁鄰居,壹幫老夫妻,開了壹家面館,做了50年的牛肉拉面。味道很好。我去年上過電視,沒看到拉面之神,更不用說排隊;

我姑姑在陶瓷廠幹了40年,現在閉著眼睛都能在指甲蓋大小的小碗上畫出花來,也從來沒人叫她貼花神。

可見,說到底,日本人還是可以營銷的。

準確地定位了中國中產階級浮躁、急躁、焦慮的心理,

出口大量用工匠精神打磨過的商品,

我們吃的是什麽白米飯?

是白米飯背後的故事!

就算妳覺得這白米飯不好吃,

妳也不能說,

如果妳說不好吃,

那是對工匠精神的不尊重,

那妳就是庸俗,

妳不是被逼的,妳沒有品味,妳不配做中產。

所以最後,

所謂的日本工匠精神,不過是中國年輕中產階級尋求身份認同的象征。

就像買奢侈品壹樣。

蒂芙尼的回形針可能比日常的回形針耐用壹點。

那就只是壹個回形針了。

廚娘的飯可能真的好吃壹點,

但那只是壹碗飯。

妳我這樣的普通人真的分不清。

實際上,我很難過,

根據這個日本標準,

中國老壹輩中有很多特殊的工匠。

但是為什麽老人那麽窮呢?

不僅僅是因為我們這些從事營銷、傳播、文化行業的人。

我們沒有很好地傳播我們真正的工匠精神,

而是不斷制造出“羅永浩工匠精神”“老匠心精神”這樣的怪胎。