壹、番茄雞蛋龍須面(適合1歲以上的寶寶)
材料:雞蛋1，西紅柿1(小壹點)，兒童龍須面，鹽。
練習:
1，雞蛋打散，西紅柿去皮，切成約1 cm見方的小塊。
2.鍋熱後，加入油，將雞蛋煎5下。西紅柿煮熟後，壹起翻炒。西紅柿熟軟後，加鹽，倒入開水，讓雞蛋和西紅柿淹沒在水中，水多壹點為宜。
3.水開後放入龍須面，待面熟透即可食用。
營養價值:西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質。另外，西紅柿含有豐富的維生素C，可以增強免疫力，強化血管，對寶寶的健康非常有好處。
二、生菜豬肝面(適合1 ~ 2歲寶寶)
材料:豬肝壹小塊，萵筍葉2 ~ 3片，黑木耳2片，面條，黃酒，蔥姜，鹽，香油。
生產方法:
1.豬肝洗凈，切成細粒，用蔥姜水浸泡片刻；生菜洗凈切碎；木耳泡軟切碎。
2.水燒開，放入面條，再放入細豬肝、黃酒、生菜、木耳。
3.稍微煮壹下。熟了再加鹽和蔥花，倒入少許香油。
營養價值:豬肝富含蛋白質、鐵、鋅、維生素A和B2，黑木耳富含鈣、鐵，易於吸收；生菜維生素C含量高，合二為壹。營養加倍，補血護肝，適合寶寶四季食用。
三、蛋絲炒面(適合2歲以上寶寶)
材料:雞蛋1個，蕎面100g，小油菜1個，蔥切絲，姜切絲，鹽少許，香油少許。
練習:
1.將面條煮熟，取出瀝幹水分。小油菜切絲備用。
2.將雞蛋打散，放入鍋中煎成雞蛋餅，冷卻後切成細絲。
3.加入少許豆油，燒熱炒鍋，放入蔥姜絲翻炒出香味，放入小油菜、面條、雞蛋絲，加鹽翻炒片刻，淋上香油後取出。
營養價值:好的色彩搭配可以提高寶寶的食欲。蕎麥粉富含澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素B1、B2、鎂、維生素E和可溶性膳食纖維，是粗糧中的首選。