紅棗含有豐富的營養、蛋白質、維生素、糖和鐵，對人體有益。吃棗有補血養顏治療失眠的作用。
此外，紅棗適應性強，在我國栽培範圍廣。在這裏，我們將介紹眾所周知的棗產區。
紅棗是壹種常見的小吃，可以直接食用，也可以和燉肉、粥壹起食用。
紅棗含有豐富的營養、蛋白質、維生素、糖和鐵，對人體有益。吃棗有補血養顏治療失眠的作用。
此外，紅棗適應性強，在我國栽培範圍廣。在這裏，我們將介紹眾所周知的棗產區。
1，山東大棗
山東很多地區都有大棗種植，著名的產地有寧陽大棗和棗莊大棗。
寧陽大棗果實巨大，果肉厚，營養豐富，風味獨特。南宋時，文天祥曾寫過壹首“桑棗近，蒿遠”的詩來贊美寧陽。
棗莊大棗產於丘陵山區，無水灌溉，無專人管理。雖然產量不高，但總比“綠色無公害”好。
2.山西紅棗
山西著名的紅棗產地主要有稷山板棗和太谷胡平棗。
稷山大棗皮薄肉厚核小，含糖量74.5%。可以用金黃色的亮絲拔出，食用率96.3%。在市場上很受歡迎。
太谷胡平棗是中國十大名棗之壹，是新疆和田玉棗的母種。因為地理範圍有限，品種優良，所以進行了移植，在山西太谷種植。
3.河北紅棗
河北大棗最著名的產地是阜平大棗。
阜平屬於河北省保定市。富平出產的大棗食用率高，含糖量高，富含17種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸，深受市場消費者的喜愛。
4.陜北紅棗
陜北的主要名棗是清澗狗頭棗。
清澗溝頭棗個頭大、皮薄、肉厚、核小、味甜爽口，其可溶性糖、維生素、澱粉等含量遠高於其他地方，是壹種營養價值極高的棗。
5.甘肅紅棗
甘肅很多地區都有棗的種植，最著名的是甘肅臨澤棗。
臨澤大棗肉質致密多汁，果皮韌性強，極其耐貯運。每年，產區的大棗都會在全國各地流通。
6.新疆紅棗
新疆紅棗是最優秀、最知名的紅棗產區。由於新疆日照時間長，晝夜溫差大，栽培的棗為上品。
新疆的阿克蘇大棗、和田大棗、新疆駿棗都很有名。
阿克蘇大棗是壹種在樹上自然曬幹的幹棗，皮薄肉厚，質地致密，色澤鮮艷，含糖量高，口感柔和，甜味純正。
和田大棗含有蛋白質、脂肪、糖和纖維素，營養非常豐富。
新疆駿棗產於古代無汙染的沙質土壤，日照長，輻射強，積溫高，溫差大。其果形大、皮薄、肉厚、味甜醇厚，維生素C、蛋白質、礦物質含量高於同類產品，被譽為“中華第壹棗”。
紅棗在中國已有3000多年的歷史，產地很多，如新疆、山西、滄州、河北、河南、山東等。妳知道這些著名的紅棗產區嗎？