很多人雖然特別愛吃水芹菜，知道水芹菜的營養很豐富，但是對於吃水芹菜的註意事項可能並不是很了解，其實水芹菜的食用是有很多方面需要註意的，接下來本文將為大家詳細講述關於吃水芹菜的註意事項。
1、食用前需要洗幹凈
水芹菜是生長在水域裏面的壹種植物，所以在使用前是需要進行多次清洗才行的，因為在水錢上面可能會有壹些寄生蟲存在，如果不進行清洗的話，那麽寄生蟲到了肚子裏面就會產生極大的威脅，因此我們在把水芹菜做成菜肴前，壹定要把它多清洗幾次，最好是放在鹽水裏面進行浸泡，這樣的話更容易把其中的壹些寄生蟲消滅，還可以讓烹調時更加的入味。
2、水芹菜不宜過食
水芹菜雖然是非常富含營養的蔬菜，但是水芹菜是屬於寒涼性質的壹種食材，所以在平時要註意，不可以過量的食用，如果過量食用的話，很有可能會使腸胃消化造成壹定的影響，這就會適得其反了，不僅不能補充營養，還會帶來壹些不良影響，因此我們吃水芹菜的時候壹定要註意適可而止，不要認為它很營養，就盲目過量的食用。
3、女性經期不宜食用
水芹菜是屬於寒涼性的蔬菜，所以如果自己的體質是屬於寒性體質的話，那麽在平時要註意盡量少吃為妙，還有就是處於月經期的女性也要註意，不可以過量的食用水芹菜，盡量不要吃，因為在經期吃水芹菜的話，很有可能是寒氣加重，嚴重的還會造成痛經，或者月經不調，所以女性朋友在月經期要避免吃水芹菜。
通過以上的講解，相信大家對於吃水芹菜的註意事項應該有了壹定的認識，這是壹種非常營養的食材，但是也是需要講究正確食用方法的，如果自己的體質不適合吃水芹菜的話，那麽需要避免。
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