首先，牛奶的健康益處。經常喝牛奶可以提高抵抗力和免疫力，主要是因為牛奶中含有豐富的各種營養物質，如維生素A、維生素D、鈣、蛋白質等營養物質。經常喝牛奶可以補充人體所需的基本營養。同時還能起到輔助滋養皮膚、護膚的作用。
二、牛奶在瘦身中的作用。1，富含優質蛋白質。
牛奶中含有豐富的蛋白質，蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充足夠的蛋白質，不僅可以改善新陳代謝，增加飽腹感，還可以避免減肥後皮膚下垂、下垂。所以減肥期間經常喝牛奶可以起到補充優質蛋白質的輔助作用。
2.鈣充足。
充足的鈣在人體腸道內與食物中的脂肪酸和膽固醇結合，具有抑制脂肪形成、促進脂肪燃燒、代謝脂肪的輔助作用。因此，每天喝牛奶不僅可以補充人體所需的鈣，還可以增加脂肪燃燒和脂肪代謝的輔助作用。
3、促進睡眠的輔助作用。
對於睡眠有問題或者睡眠困難的朋友來說，每晚睡前喝壹杯熱牛奶，可以起到促進睡眠，提高睡眠質量的輔助作用。
第三，牛奶適合每個人每天喝嗎？不是，對於乳糖不耐癥的人來說，不適合喝牛奶，適合喝酸奶。對於乳糖不耐受的人來說，如果喝牛奶，就會拉肚子或者消化不良。
什麽時候喝牛奶最好？1，早上8~9點最好喝。
喝牛奶的最佳時間是早上8~9點，這是人體需要大量營養的時候。但同時要註意避免空腹進食，因為牛奶有催眠和鎮靜作用。如果早上空腹喝，會有困意，對工作學習非常不利。所以喝牛奶的時候最好搭配主食，這樣更有利於人體健康。
2、喝多少比較合適？
壹般來說，成年人壹天要喝400 ~ 500ml，也就是兩袋(兩杯)牛奶，但至少要喝250ml，也就是壹杯(壹袋)牛奶。每天喝牛奶不超過500毫升。牛奶喝多了容易讓人發胖，也會加重腸胃負擔。對於胃酸分泌過多的人，飯後可以喝杯牛奶，對保護腸胃健康很有幫助。因為牛奶能與胃酸發生反應，減少胃中的胃酸，促進消化吸收。