糖糕的糖面怎麽做？把面條用開水燙壹下，用剪子擰壹半，然後用涼水，另壹半。面條更軟。醒壹會兒。
將糖放入容器中，加入少許幹面粉和糖，攪拌均勻。
將面團揉成長條，拿住。手掌大小作為準備。
然後把面團揉幹做成小餅，把糖包在裏面。包成小包，做成大餅再用平底鍋煎。兩邊略黃。
糖糕制作方法:面粉500g，泡打粉2g，酵母粉2g，鹽3g，水350g，糖和面粉2: 3。
練習:
1，將面粉、泡打粉、泡打粉、鹽放在壹起，用手攪拌均勻，倒入水，和成面團。妳不用使勁來回搓，不用把它們放在壹邊叫醒，也不用把它們送去吵吵鬧鬧的樣子。像鼓壹樣輕敲表面，非常輕柔地按壓它們。也可以前壹天晚上做好面團，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏壹夜。
2.將紅糖放入碗中，加入少許水攪拌。加入幹面粉，揉成紅糖面團。糖和面粉的比例是2: 3，可以揉成巧克力面團。
3.在面團上抹點食用油，放在案板上。案板和搟面杖也上了油。然後，在兩塊面團上各切壹小塊面粉，抹點油，避免搟的時候粘手。搟好後用刀在餅上劃兩下，放鍋裏炸。
4.將食用油倒入油鍋。中火油溫微熱時，放入面包，煎至兩面金黃。
糖糕在哪裏？糖糕最出名的地方屬於北京，但其實糖糕作為家常菜在很多地方都有。讓我們來看看。
北京哪裏的糖糕最火？恐怕壹定是黑窯廠。壹個可以從淘寶代購衍生出來的路邊攤，五個糖餅花了妳78，還真有人買單。同樣是大隊伍，不是虎坊橋金天紅炸糕和鼓樓做的。東部新開了什麽喜茶？估計有打壹架的希望。
糖糕是家常菜。制作糖糕的主要原料是中筋面粉、鹽和糖。糖糕的做法有很多種，南北方差異很大。南方喜歡甜，北方喜歡醬。