綠茶可嘗可賞。
品嘗它味道清新爽口，
給它清湯綠葉。
沖泡綠茶的水溫
沖泡水溫以80~85度為宜。水溫太高，茶葉會失去活性，水溫太低，茶葉不會揮發。
綠茶沖泡方法
2模式:玻璃沖泡模式和覆腕沖泡模式。
綠茶沖泡方法
三種方法:上澆法、中澆法、下澆法。
綠茶沖泡方法
玻璃釀造方法
可以直接在玻璃杯裏享受綠茶清澈透明的茶湯，遇水後會很慢。
在緩慢拉伸狀態下，按照1: 50m1的茶水比沖泡20~30。
秒喝。
鴻特
蓋碗釀造法
綠茶不宜蓋。水要沿著杯壁慢慢註入，控制好註入量。
水力可以避免因茶葉翻滾、茶湯苦澀而導致內含物質過度沈澱。
澀，快速做湯，盡量減少茶葉中有效物質的沈澱。根據
茶葉與水的比例為1: 20，慢慢註水，快速出湯。
向上投射方法
釀造模式
先把熱水倒在蓋碗上，等水溫冷卻到90度左右再放
把準備好的茶葉倒滿，這種先倒水再放茶葉的方式，可以
使絨毛能很好的吸水，自然脫落，使茶湯更加清澈。
慢慢釋放出茶的清新和甘甜。
適合泡茶
小紅紙
適用於密度大、外形卷曲的綠茶，如碧螺春、都勻毛等。
綠茶，如建和孟定。
嘗
這種釀造方法，第壹階段是甜的，中間階段是酒精，最後階段是酒精。
喝下去清新爽口的感覺。
中國投資法
釀造模式
在碗裏加水三分鐘，等到水溫冷卻到80度，然後倒入茶，輕輕地
搖動茶杯，直到茶葉吸收足夠的水分並散開，然後沿杯壁註入。
水，註水的時候水柱高壹點，細壹點，控制水溫。采用這種方法。
泡法，就不用擔心新鮮綠茶因為水溫高而有澀味。
味道。
鴻特
適合泡茶
適合大部分綠茶，大葉茶除外。
嘗
在這種釀造方法中，酒精在前階段是喝的，中間階段是甜的，後面階段是甜的。
喝下去清新爽口的感覺。
滴鑄法
釀造模式
可以先用玻璃器皿倒茶，然後壹次性將85倒入茶杯中。
周圍的水度使得葉子不是特別嫩，而且面積大，不容易。
綠茶吸水下沈，更好的滲透。
適合泡茶
適合低密度、形狀大小均勻的幹茶，直而不彎的青。
茶葉，如黃山毛峰、太平猴魁等。嘗
嘗
這樣茶湯更綠更亮，口感更飽滿。