酷熱難耐，讓人忍不住食欲不振。這時候就要來點炒米茶清腸降火，舒展筋骨。
炒米茶，顧名思義，就是把米飯炒熟，然後放在水裏煮。說起來容易，炒起來可不容易！每次炒壹鍋，總想多弄點，下次吃的時候就省了這壹步。結果貪婪的手挖了壹桶又壹桶，渾然不知接下來會有大麻煩——這大鍋飯超級調皮，沒有造物的神力也不好控制。燃氣竈著火的時候，用鏟子不斷翻炒，時刻註意米飯的變化。壹不小心，鍋底附近的圓圈就會提前“碳化”，變成黑糊糊的壹團，強烈的焦味瞬間侵入整個屋子。瑤池仙境難免會有壹段時間的匆忙，往往這個時候就浪費了，因為黑米團會像被感染的壹樣擴散開來，廚房也不再是瑤池仙境，或許更像壹個大澡堂，但不是水蒸氣而是滾滾濃煙。
沒辦法，就倒掉，重新開始。這壹次，娜奧米的小手仍然搖搖晃晃。人心總是貪得無厭的。如果這次火的大小剛好，轉的頻率剛好，上次的“黴運”就避免了。雪白的米粒在鍋裏不停地旋轉、轉身、倒立、翻滾，漸漸變成金黃色，再到焦黃色。幾個不耐煩的會搶著長非洲臉，嚇得人家更快地揮動鐵鍬，相當於戰場上的將軍指揮。這個時候，是關火的最佳時機。不要貪心，不然又是壹場悲劇！
炒飯香味獨特，可能是因為澱粉在高溫作用下被破壞分解成活性炭。焦香味裏有壹絲甜味，似乎是原始社會人類的第壹聲呼喚。那裏遙遠、寧靜、自然、溫暖，腦海中會浮現出祖先圍著篝火慶祝狩獵成功的快樂場景。有了這份神奇的敬意，立刻在炒飯中加入適量的水，大火煮開，小火煨十分鐘左右，壹壺清涼可口的炒米茶就做好了！
不要小看炒米茶的功效，它是瘦身佳品！因為澱粉的破壞，切斷了肥胖的來源。再加上活性炭的加持，可以幫助人排出內臟的毒素和脂肪，達到“刮腸刮油”的最高境界。而且是純天然的，絕對沒有任何副作用，而且便宜！
大汗淋漓的時候，來壹碗炒米茶，悶著頭全喝了。妳會覺得很舒服，很放松，額頭滲出的汗水好像在拍手歡呼。然後妳會聽到身體裏有個聲音在說:“再來壹碗，再來壹碗！”這個夏天才是原味！