豬腳的姜醋能放多久？每天煮壹次，常溫下至少可以保存壹個月。。但是妳也可以用以下方法保存更長時間。
將準備好的醋和準備好的姜壹起放入砂鍋中，鍋燒開後打開砂鍋的蓋子(防止蓋子上的水進入鍋內)，自然冷卻，然後再蓋上蓋子，將砂鍋放在壹個角落裏浸泡壹個月。確保醋能蓋住內容物。
壹個月後，重新點燃砂鍋並煮沸，然後將去皮的雞蛋放入煮沸的鍋中。同樣煮沸後，將砂鍋的鍋蓋揭開(防止水進入鍋內)，自然冷卻後再蓋上鍋蓋。把砂鍋放在角落裏，再泡壹個月。確保醋能蓋住內容物。
想吃豬腳姜醋的前兩天，把砂鍋放在火上燒開，然後把準備好的豬腳放在鍋裏燒開，嘗壹嘗(如果醋太酸可以加點紅糖)。自然冷卻後，再次蓋上砂鍋，確保醋將內容物蓋住。兩天後就可以吃了。
註意提示
1，沖泡時間越長，雞蛋和生姜的口感越好。如果吃了覺得不夠，可以回收飼料。反正吃前兩天加豬蹄就行了。
2.如果不小心在陶罐中進水，黴菌生長，用勺子小心處理黴菌，然後再次煮沸，冷卻儲存。
3.如果醋上有壹層油是因為豬蹄上油太多，可以把油打出來吃！！
夏天要不要把豬腳姜放冰箱裏？如果是壹個大罐子，隨它去吧把罐子放在室溫下，忽略它。每隔三四天煮壹整瓶姜醋，然後放在壹邊。每三到四天重復壹次。但是不要讓臟水燒開後變臟，不然會發黴。不放冰箱，不加水，直接放廚房，隔天卷壹次，吃之前再卷壹次。妳不必把它放在冰箱裏。煮的時間越長，營養價值越高。醋可以殺菌，所以不會變質。
孕婦什麽時候可以吃豬腳姜雖然姜醋是產後滋補品，但不建議女性產後立即食用。產婦產後恢復需要壹段時間，飲食壹定要從清淡開始，循序漸進，而豬腳姜是肥膩的。如果產婦產後壹周(自然分娩後3-4天)身體恢復良好，可以吃壹些豬腳姜。
但是豬蹄很肥，這些醋汁中飽和脂肪含量高，吃起來並不覺得胖，孕婦很容易不自覺的多吃。所以不建議天天用。如果吃了太多油膩的食物，會增加母乳寶寶排便的頻率。臨床上，有的寶寶發現上述大便問題，只要母乳餵養的媽媽壹停止吃豬腳姜，孩子就會好起來。