點心 指主菜結束後所供應的甜點，如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最後則是水果。
西餐的出菜順序
湯 法文的potage是泛指壹切湯類。不過，在我國potage是指濃湯， consomme才是清湯。正餐使用清湯，不免讓人不免讓人覺得分量太少。因此，還是以濃湯宜。覺得分量太少。
第壹道肉：這個名詞直譯的意思是“入口”，即指進入主菜的意思。現已成為主菜，所提供的是牛排等，能與第二道肉（烤肉）互相搭配。
冷凍食品：英文稱為sherbet.如果主菜相當油膩，這道菜可使口中清爽些。有些冷凍食品是摻洋酒制成的，其中以加香檳的為最高級。
第二道肉：英文為roast，指烤熟的肉，壹般為火雞、鴨、雞、雉雞等。
沙拉：這是淋了調味汁的生菜，和搭配在肉料理旁的生菜性質不同。
甜點：英文為sweet，即甜點。在國內多供應冰淇淋、布丁、冷凍食品等。
水果：英文為fruits，多供應數種時令水果或什錦果盤。
咖啡：通常全餐是以咖啡結尾，用的杯子是demitasse(小型咖啡杯)。有時也供應紅茶，可依各人喜愛選擇。（附西餐菜單壹份）
西餐Menu
Bread / 面包
Toast Squares / 方塊面包
Appetizer / 前菜
Baked Garlic and Cheese Mushrooms / 焗烤蘑菇
Oysters Mornay / 起士牡蠣
Salad / 沙拉
Romaine Salad / 蘿美生菜沙拉
Fruit Salad / 水果沙拉
Ham and Potato Salad / 火腿洋芋沙拉
Caesar Salad / 凱撒沙拉
Soup / 湯
Seafood Soup / 義式海鮮湯
Beef Consomme / 牛肉清湯
Minestrone / 什錦素菜湯
Main Course / 主餐
Sirloin Steak / 沙朗牛排
Roasted Lamb Knees / 烤羊膝
Pan Seared Ice Fish / 南極冰魚
Roasted Chicken with Pepper Sauce / 法式雞排
Dessert / 甜點
Cre'me Vanilla / 香草布烈餡
Milk Flan / 香榭奶酪
Blueberry Muffins / 藍莓松餅
Chocolate Mousse / 巧克力慕斯
Drink / 飲料
Black Tea / 紅茶
Earl Grey Tea / 伯爵茶
Fruit Tea / 水果茶
Cafe Latte / 拿鐵咖啡
Cappuccino / 卡布其諾咖啡
Orange Juice / 柳橙汁
Lemon Smoothie / 檸檬冰沙