港榮蒸蛋糕因丙二醇超標上黑榜 過量食用危害腎臟

經濟日報-中國經濟網9月10日訊 近日，港榮蒸蛋糕陷入食品添加劑超標風波，登上微博熱搜榜。港榮曾擁有令人耳熟能詳的經典廣告詞 “港榮蒸蛋糕，我對妳是認真的”，因贊助過《非誠勿擾》、《中國好聲音》等節目迅速打開了國內市場，並以“不添加防腐劑”深受消費者的喜愛，成為老少皆宜的美味糕點。但今年7月26日，廣東省市場監督管理局發布的質檢黑榜中，港榮蒸蛋糕赫然在列。抽檢結果顯示，其丙二醇含量超標，長期食用或危害身體 健康 ，令喜愛這款產品的消費者深感痛心。

廣東省市場監督管理局發布的抽查結果顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg，國家標準規定為≤3.0g/kg。

此外，港榮蒸蛋糕於今年5月份被湖北省市場監督管理局通報，通報顯示，中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的、標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。

7月31日，港榮就壹批次蒸蛋糕抽查不合格進行回應。港榮方面表示，查找當天的投料記錄、生產記錄、設備運行記錄、檢驗記錄、銷售記錄等環節全部正常；生產的“港榮抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通過第三方檢測機構檢測，結果符合國家GB2760的標準要求。對於產品丙二醇超標原因，可能是由於產品制作時所使用的三種輔料含有較高的丙二醇，這三種輔料壹同使用最終導致丙二醇超標，以後將向供應商索取各種輔料的成分表，做到精準用料。

廣東省市場監督管理局介紹，丙二醇的粘性和吸濕性好，廣泛應用於食品、醫藥和化妝品工業中。在食品工業中，丙二醇是壹種優良溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶於水的食品添加劑溶解於其中，再加入食品；丙二醇有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。

廣東省市場監督管理局還表示，丙二醇屬於低毒類，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。

企查貓顯示，揭陽市港榮食品發展有限公司成立於1993年4月9日，法定代表人林鄧榮，註冊資本為5000萬人民幣，主要經營範圍為：生產糕點、面包、餅幹、糖果制品；批發兼零售：預包裝食品等。目前在全國擁有廣東、四川、山東、湖北四大廠區。