塘角魚營養價值壹：補血
塘角魚種含有豐富的蛋白質和鐵等礦物質元素，蛋白質和鐵元素都是人體不可缺少的造血原料，所以說塘角魚是有著很好的補血功效和作用的。氣血不足的人或者身體瘦弱的人就特別適合吃塘角魚補血。塘角魚可以有補充鐵質的作用，對於補血有好處，是不錯的調理體質的食材，適合氣血不足身體虛弱的人群食用。
塘角魚營養價值二：滋陰補腎
性平味甘的塘角魚含有豐富的蛋白質和礦物質元素，是很好的滋陰壯陽和補腎益精以及強筋壯骨的食材。塘角魚在農村也是經常作為壹種滋補食材被人食用，很多人都認為因為腎虛而導致的腰酸背痛是可以通過吃塘角魚來緩解治療的。吃塘角魚的話可以有滋陰補腎的作用，還可以強身健體，對於經常出現的腎虛的情況有調理的作用。
塘角魚營養價值三：促進傷口愈合
富含蛋白質肉質鮮嫩的塘角魚是有著促進傷口愈合，動過手術治療的人群就特別適合食用塘角魚，既能補充手術過程中流失的血液，也能及時的促進肌肉的生長和傷口的愈合。
塘角魚中含有豐富的蛋白質，平時生活中多食用些塘角魚，對人身體有利尿的效果，同時塘角魚對於人身體上出現壹些水腫的情況有幫助，壹般情況下人在生病後，都會選擇吃黑魚或者食用塘角魚，因為塘角魚的蛋白質含量特別的高有利於人長傷口，同時塘角魚還對於膝蓋疼痛腰酸背疼等之類的癥狀，也有壹定的幫助效果，當然塘角魚還有滋陰補腎的，養顏美容的功效。