什麽是裙帶菜？
裙帶菜是壹種常見的海藻植物，它對我們的健康非常重要，具有很高的營養價值，並且可以降低體內的膽固醇含量。裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。
裙帶菜還含有比海帶更多的碘，並含有豐富的氨基酸和粗纖維等微量元素，對兒童骨骼和智力發育極為有益。裙帶菜還具有高營養、低熱量的特點，可以輕松達到減肥、清腸、護膚、延緩衰老的效果。這是許多女人最喜歡的壹道菜。
裙帶菜粘液中含有的褐藻酸和巖藻甾醇具有降低血液中膽固醇、促進體內多余鈉離子排出、預防腦血栓、改善和強化血管、預防動脈硬化、降低高血壓的作用。
裙帶菜與海帶的區別
1，造型不壹樣。
裙帶菜之所以叫裙帶菜，是因為它看起來像壹把大破葵花扇，也很像裙帶菜。裙帶菜的藻類可分為三部分:葉狀體、莖和根。裙帶菜有壹個扁平的圓柱形手柄，形狀像菌類的東西長在兩邊。這是裙帶菜的孢子葉，是產生孢子囊的特殊地方，孢子囊裏有孢子。
壹般認為海帶比較厚顏色比較深，比較薄，顏色比較綠，不是很平，有點亂的感覺就是裙帶關系哈哈。通常，這種方法還是可以接受的。海帶和裙帶菜泡水後顏色和形狀都不壹樣。
2、效果不同
裙帶菜是壹種可食用的經濟褐藻，也是綜合利用提取褐藻酸的原料。裙帶菜又名聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、c，日本是世界上公認的長壽國家，其中壹個主要原因就是裙帶菜每天必上餐桌。裙帶菜已成為日本和韓國兒童和學生的必備食品。
海帶是壹種營養價值很高的蔬菜，有壹定的藥用價值。它富含碘等礦物元素。海帶熱量低，蛋白質含量適中，礦物質豐富。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛、解毒、抗氧化等多種生物功能。