樂陵金絲小棗是山東省樂陵市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。
樂陵盛產金絲小棗,聞名於世,被譽為“百裏棗鄉”。樂陵金絲小棗質量上乘。打開半幹棗,可以清楚地看到由果膠和糖組成的連續的金線附著在果肉之間,綿延1-2寸,在陽光下閃閃發光,故名金絲小棗。
1995年樂陵被國家林業局命名為“金絲小棗之鄉”,2001年被中國經濟林協會命名為“中國名特金絲小棗特產之鄉”。
2004年6月5438+2月65438+3月,原國家質檢總局批準將“樂陵金絲小棗”作為地理產品進行保護。
金絲小棗產地:
1,樂陵金絲小棗:
山東德州樂陵是紅棗的原產地,已有3000多年的栽培歷史。被國家命名為“中國大棗之鄉”和“中國大棗工業城”。樂陵金絲小棗皮薄筋厚,核小肉厚,香甜。
2.滄州金絲小棗:
主產於河北滄州青縣,又名“西河棗”。果實長而圓,果皮紅褐色,果肉黃綠色。打碎時能拉出晶瑩的糖絲,故名“金絲小棗”。紅棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。
3.滄縣金絲小棗:
主產於河北滄州滄縣,在河北滄縣已有3000多年的栽培歷史。在滄縣特定的土壤、氣候等自然條件下,經過長期的栽培和良種繁育,形成了獨具特色的地方名優產品,滄縣也因此成為全國最大的金絲小棗生產基地。
4.晉趙無極:
王奎大棗9月中旬開始成熟。果實呈橢圓形,個頭大,顏色鮮艷,皮厚,肉厚,核小。
5.武帝金絲小棗:
主產於山東省濱州市無棣縣,以皮薄、核小、鮮脆、味甜著稱。
6.靜海金絲小棗:
天津靜海縣種植大棗已有600多年的歷史。靜海地區屬於暖溫帶大陸性季節氣候,年平均氣溫11.9℃,適宜種植棗樹。靜海大棗是壹種鮮幹型大棗,果實橢圓形。
總結起來就是壹些著名金絲小棗產地的介紹。此外,河北大城金絲小棗、固始金絲小棗、新疆若羌金絲小棗、山東慶雲金絲小棗也很有名。