當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 七夕情人節燭光晚餐菜譜

七夕情人節燭光晚餐菜譜

 導語:七夕是中國壹年壹度的浪漫情人節,在這壹天戀人們都會壹起燭光晚餐,如果不知道去什麽餐廳吃飯,其實不妨在家自制壹場浪漫的燭光晚餐,開啟浪漫的兩人世界,下面就由我為大家帶來壹些七夕情人節燭光晚餐的菜譜,大家壹起去看看吧!

 七夕情人節燭光晚餐菜譜之壹:紅酒比翼雙飛翅

 材料

 雞翅、紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷叠香、鹽、橄欖油

 做法

 1、將雞翅清洗幹凈,並用廚房紙擦幹水分。

 2、在雞翅上劃上花刀,加入紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒、迷叠香拌勻,然後將其放入冰箱冷藏3小時以上。

 3、烤箱預熱180度,上下火。

 4、將腌制好的雞翅放在鋪了錫箔紙的'烤盤內,再刷上壹層蜂蜜和橄欖油。

 5、烤5分鐘後取出雞翅,刷上蜂蜜和腌料,繼續烤五分鐘。

 6、將雞翅翻面後繼續烤4分鐘,取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分鐘即可。

 七夕情人節燭光晚餐菜譜之二:七夕松露巧克力

 材料

 黑巧克力200g,淡奶油60g,可可粉20g,黃油30g

 做法

 1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。(容器裏要幹凈無水,水溫不超過50度)

 2、將融化成液體的巧克力加入淡奶油,壹邊加壹邊攪拌,直到拌勻後加入切小塊的黃油,徹底拌勻。然後取出,冷藏2—3小時。

 3、待巧克力溶液冷藏變硬後,用小勺挖壹小塊,兩手團成圓形。或者稍微捏兩下即可,自己喜歡就好。

 4、做好後,另取壹個小容器,加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化,晾至手溫,放入圓球進去滾壹圈立刻撈出。

 5、再扔進可可粉裏,迅速滾壹圈,然後稍微趁壹會,待巧克力凝固,彈去外層過厚的可可粉,擺入盤中即可。

 七夕情人節燭光晚餐菜譜之三:拔絲黃金地瓜

 材料

 地瓜、白糖、油

 做法

 1、將地瓜削皮,切成小塊。

 2、鍋裏下油,油熱後地瓜塊下鍋,炸成金黃色,用筷子能輕松能紮透就撈出。

 3、鍋裏加水,倒白糖進去,小火熬,先起大泡,繼續熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微發黃,用勺子舀起來倒下去很粘稠的程度就可以了。

 4、將炸好的地瓜倒入糖液中,快速顛勺,使糖液完全沾在地瓜上,最好倒入抹過油的盤內即可。